Nosalty logó

Tejberizs barna rizsből VTim konyhájából

1adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 bögre barnarizs
4 dl tej (2 bögre, a rizs 4-szerese)
3 ek erythritol (Az eredeti francia receptben édesítőszer nem volt.)
1 db vanília (1 rúd vanília, vagy egy kevés vanília aroma. Én ma vaníliás kávésziruppal készítettem.)
0.5 közepes db banán (magában is finom, de banánnal (fagyasztott) guruló málnával vagy sárgabarackkompóttal is remekül harmonizál)

Tápanyag és kalória

634

Kalória

20.1g

Fehérje

103.2g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

47.8g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

22.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

100g barnarizs

367 kcal
400g tej

224 kcal
30g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
75g banán

43 kcal

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

100g barnarizs

367 kcal
400g tej

224 kcal
30g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
75g banán

43 kcal

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír

16.5g barnarizs

61 kcal
66.1g tej

37 kcal
5g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
12.4g banán

7 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

467 mg
Vas

1 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1147.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

467 mg
Vas

1 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
57% Szénhidrát
6% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A rizst, a tejet (2-3 kanálnyi tejen kívül), az eritritet és a rúd vaníliát (hosszában felvágva, magjait kikaparva és a tejbe keverve, a kettévágott héjat a rizs közé keverve) összeöntjük, felforraljuk, majd utána lassú tűzön 30-40 percig főzzük, kb. percenként megkeverve. Fontos, hogy lassú tűzön forrjon, hogy a tej elpárologjon, amíg a rizs puhára fő. Ha fagyasztott málnát szeretnék majd a tejberizs tetejére szórni, akkor azt a pár szemet is most vesszük ki a fagyóból.
Ha elkészült, kivesszük a vanília héját, és locsolunk rá 2-3 kanál tejet, és átkeverjük, hogy az eredmény még krémesebb legyen.
Legutóbb nem vanília rúddal, hanem vaníliás sziruppal készítettem, amit utoljára kevertem hozzá. (1 tk. vaníliás szirupot kevertem bele, mert épp az volt itthon.)
Az elkészült tejberizst csészékbe öntjük, és tálaljuk. Ha pimpelni van kedvem, akkor karikára vágott banánnal vagy fagyasztott málnával vagy barackbefőttel díszítem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

Mivel idén maratonra készülök, leginkább lassú felszívódású szénhidrátokat szoktam reggelizni, főleg zabpelyhet és zabkását (gyümölccsel vagy joghurttal). Viszont nemrég az edzőm megemlítette, hogy egy másik sportolója (az egyik sziper-szuper magyar maratonfutó olimpikonunk) rizst szokott reggelizni, ami őt nagyon sok minőségi energiával látja el. Szóval a hétvégére már barna rizsből tejberizs után edzettem, és jelentem: szuperül ment a futás! :) A receptben írt mennyiség nekem két reggelire volt elég.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Tejberizs torta gyümölcsökkel

Fahéjas-áfonyás tejberizs

Török sült tejberizs

Kókusztejes tejberizs

Tökben sült rizspuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept