Nosalty logó

Tejberizs Sütőtök konyhájából

Name: Tejberizs Sütőtök konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rizs kerekszemű; 9 dl Tej; 1 dl Víz; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 1 marék Mazsola; 5 ek Cukor kristály; 1 csipet Só; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 db Tojássárgája; 5 dkg Vaj

Sütőtök89

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rizs (kerekszemű)
9 dl tej
1 dl víz
2 teáskanál vaníliaaroma
1 marék mazsola
5 ek cukor (kristály)
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 db tojássárgája
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

695

Kalória

15.9g

Fehérje

101g

Szénhidrát

21.7g

Zsír

53.3g

Víz

108.2g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

33.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

83g rizs

298 kcal
300g tej

168 kcal
33g víz

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
7g mazsola

22 kcal
17g cukor

65 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 695 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

250g rizs

895 kcal
900g tej

504 kcal
100g víz

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2085 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír

17.8g rizs

64 kcal
63.9g tej

36 kcal
7.1g víz

0 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
1.6g mazsola

5 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g só

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
3.6g vaj

25 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

687.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

365 mg
Vas

4 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 695 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

65.2 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2061.9 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

1096 mg
Vas

12 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

478 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

303 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

160 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

418 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

610 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

410 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 2085 kcal

8% Fehérje
53% Szénhidrát
11% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A rizst alaposan átmossuk, és 6 dl tejjel, a vízzel és a sóval felforraljuk.
Ezután kis lángon, lefedve tovább főzzük, s néha megkavarjuk.
Útközben hozzáadjuk a cukrot, a mazsolát, a citromhéjat és a vaníliát.
Akkor van kész, ha a rizs nagyrészt felszívja a folyadékot, megpuhul, és krémes lesz a massza. Ha igényli, hozzáöntögetünk még egy kis tejet.
A tűzről levéve belekeverjük a vajat, majd a tojássárgáját is. (Ennél ügyeljünk a gyors elkeverésre, különben összeránthatja a forró massza!)
Frissen tálaljuk, de 1-2 óra múlva is ugyanolyan finom, csak teljesen besűrűsödik lehűlés közben. Ekkor tökéletesen kijavíthatjuk a dolgot még 1 dl tejjel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Ez is egy verzió az ezerből, de én még ennél finomabbat nem ettem. Fogalmam nincs, honnan szedtem a receptet, de arra emlékszem, hogy elég sokáig keresgéltem, és mentem a magam feje után. :) Nagyon-nagyon finom még magában is, de tálalhatjuk lekvárokkal, fahéjas porcukorral, kakaóval, nutellával, mézzel, gyümölccsel. Ez az a fajta, amiben "megáll a kanál". :D

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Almás tejberizs (350 kalóriás)

Tejberizs barna rizsből

Fantázia tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Pudingos tejberizs karamellizált almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept