Nosalty logó

Tejberizses sütemény őzgerincben

Tejberizses sütemény őzgerincformában szeletelve, a tetején lekvárral, háttérben a hosszúkás süteményformával és egy üveg lekvárral.

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg rizs
3 dl víz
1 l tej
1 csomag vaníliás cukor
5 csapott ek cukor
2 db tojássárgája
1 ek margarin
2 ek finomliszt
6 ek lekvár/ dzsem (szükség szerint)
1.5 ek sertészsír (forma kikenéséhez)
3 ek zsemlemorzsa (forma beszórásához)

gyors

Tápanyag és kalória

711

Kalória

15.3g

Fehérje

124.9g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

86.2g

Víz

91.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír

100g rizs

358 kcal
60g víz

0 kcal
200g tej

112 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
10g cukor

39 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
2g margarin

14 kcal
6g finomliszt

22 kcal
24g lekvár/ dzsem

67 kcal
5g sertészsír

41 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír

500g rizs

1790 kcal
300g víz

0 kcal
1000g tej

560 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukor

194 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g margarin

72 kcal
30g finomliszt

109 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
23g sertészsír

203 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal

Összesen 3549 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír

23.7g rizs

85 kcal
14.2g víz

0 kcal
47.3g tej

27 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
2.4g cukor

9 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
0.5g margarin

3 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
5.7g lekvár/ dzsem

16 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.7 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

260 mg
Vas

5 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

86.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 711 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

76.4 g

Zsír

Összesen

65.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

455 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3133.7 g
Cink

7 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1300 mg
Vas

25 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

796 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

624.4 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

430.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

110 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1267 micro
Kolin:

360 mg
Retinol - A vitamin:

225 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

443 micro

Összesen 3549 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
5% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A rizsre annyi vizet öntünk, amennyi éppen ellepi, késhegynyi sót, a margarint hozzáadjuk és alacsony lángon kevergetve addig főzzük, míg be nem szívja a vizet. Ekkor hozzáöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát és alaposan elkeverjük. Nagyon alacsony lángon főzzük, fedő alatt, míg az összes tejet fel nem szívja és ha megkóstoljuk és a rizs kellően megpuhult. Ezután a fedő alatt hagyjuk pihenni.
Hagyjuk langyosra hűlni, ezután keverjük, forgassuk össze a két tojássárgájával, a margarinnal és a liszttel.
Az őzgerinc formát nagyon alaposan zsírozzunk ki, és kevés morzsával szórjuk meg. Öntsünk bele a rizst.
Előmelegített sütőben 200 c-fokon kb. 15 percet süssük. Ha teljesen kihűlt, tegyünk a tetejére egy hosszúkás tálat, és egy gyors mozdulattal fordítsuk át. Szeleteljük, és lekvárral kínáljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Klasszikus tejberizs egy kis süteményként született újjá. Krémes, lágy belsejét finomra sült kéreg öleli körül. Házi lekvárral kínálva, igazi békebeli édesség lett belőle, amit nehéz abbahagyni..... :-))))

Hasonló receptek

Összes reform süti

Diétás réparolád

Epres-ricottás egészséges süti

Glutén-, tej- és cukormentes raffaello szelet

Glutén- és cukormentes duplán sárgarépás szelet

Kókusz krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept