édes krém tejberizs

Tejberizshab

modosa

modosa

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre rizs (Originario)
• 1.5 l tej
• 15 dkg cukor
• 2 dl habtejszín
• 1 db vanília (rúd)
• 1 db citrom
• 1 db narancs
• 1 ek teavaj
• 1 csomag zselatinfix
• 1 csipet só

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

741

Kalória

17.9g

Fehérje

101.3g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

100.2g

Víz

63g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

58.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 50g rizs

  179 kcal

• 375g tej

  210 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

• 65g narancs

  22 kcal

• 4g teavaj

  25 kcal

• 5g zselatinfix

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 741 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 200g rizs

  716 kcal

• 1500g tej

  840 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 260g narancs

  89 kcal

• 14g teavaj

  100 kcal

• 20g zselatinfix

  26 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2962 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 8g rizs

  28 kcal

• 59.7g tej

  33 kcal

• 6g cukor

  23 kcal

• 8g habtejszín

  23 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 6.8g citrom

  1 kcal

• 10.3g narancs

  4 kcal

• 0.6g teavaj

  4 kcal

• 0.8g zselatinfix

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  26.2 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  818.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  490 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  206 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  101.3 g

• Cukor

  59 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  100.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  169 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  60 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 741 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  71.4 g

Zsír

• Összesen

  104.7 g

• Telített zsírsav

  61 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  252 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3274.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  1958 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  825 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  405.1 g

• Cukor

  236 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  400.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  676 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  150 mg

• D vitamin:

  46 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  537 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  642 micro

• α-karotin

  22 micro

• β-karotin

  280 micro

• β-crypt

  238 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  255 micro

Összesen 2962 kcal

• 7% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.8 g

Zsír

• Összesen

  4.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  130.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  78 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  14 mg

• Nátrium

  33 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  15.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  2 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

1. Mossuk meg a rizst hidegvízben.
2. Tegyük föl egy fazékban annyi hideg vízzel, amennyi ellepi.
3. Forraljuk föl egy csipet sóval.
4. Reszeljük le a citrom és a narancs héját.
5. Vágjuk ketté hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki belőle a magokat.
6. Adjuk a rizshez atej felét, a vaníliát (magok+rúd),és acitrusok reszelt héját.
7. Folyamatos kevergetés és a maradék tej adagolása mellett főzzük nagyon puhára a rizst (minimum 40 perc alatt).
8. Adjuk hozzá a 10 dkg cukrot és vajat, majd hagyjuk kihűlni.
9. A maradék cukorral verjük kemény habbá a tejszínt.
10. Egy elektromos habverő segítségével, a legmagasabb fokozaton keverjük a kihűlt rizst úgy, hogy a rizsszemek szétroncsolódjanak.
11. Adjuk hozzá a zselatinport és a tejszínhabot.
12. Töltsük formákba és tegyük a hűtőbe, legalább 3 órára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 60 p

Ezt a receptet erre a pályázatra írtam, illetve készítettem. Ma volt az eredményhirdetés, egyelőre tartalékos vagyok. Ez azt jelenti, hogy akkor mehetek főzni, ha a tíz kiválasztott közül valaki nem ér rá vasárnap. Meglátjuk.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Kerekszemű tejberizs

Tejberizs mazsolával és gyümölccsel

Legegyszerűbb tejberizs

Tejberizs-kocka

Fahéjas-áfonyás tejberizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• házi édes krémek
• karamellkrém
• mousse
• vaníliakrém
• Tejbegríz

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept