Nosalty logó

Tejes krumplileves kolbásszal

Name: Tejes krumplileves kolbásszal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Burgonya; 1 kis fej Vöröshagyma; 15 dkg Kolbász zsírosabb; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 2 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Ecet; 2 dl Tej

Somogyi Gabriella

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 db burgonya
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg kolbász (zsírosabb)
1 púpozott ek finomliszt
1 ek napraforgó olaj
2 db babérlevél
só ízlés szerint
1 teáskanál ecet
2 dl tej

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

340

Kalória

13.1g

Fehérje

29.8g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

114.7g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

175g burgonya

101 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
38g kolbász

170 kcal
5g finomliszt

18 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 340 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

700g burgonya

404 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
150g kolbász

678 kcal
20g finomliszt

73 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

62.1g burgonya

36 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
13.3g kolbász

60 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal
17.7g tej

10 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

867.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

671 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

114.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 340 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

72.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3469 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

304 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

2684 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

459 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

307.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

27 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a krumplikat, és kisebb kockákra vágjuk.
Sós, babérleveles vízben feltesszük főzni. Mikor már forr a víz, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt.
Közben egy másik edényben üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a lisztet, és rántást csinálunk belőle.
Ha a rántás kész, kevergetve, apránként, hogy ne csomósodjon össze, felöntjük a tejjel.
Ha már majdnem megfőtt a krumpli, hozzáadjuk a tejes rántást, és forrástól számítva kb. 10 perc alatt készre főzzük. Ha szükségét érezzük, tehetünk még hozzá tejet.
Elzárjuk alatta a lángot, és ecettel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Párom anyukájától tanultam ezt a receptet. Szerintem ez a legfinomabb krumplileves a világon. :) Nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Póréhagymás burgonyaleves Éva házias konyhájától

Olasz tejszínes-kukoricás csirkeleves

Burgonyaleves Kata konyhájából

Káposztás krumplileves

Krumplileves Sünike konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept