Nosalty logó

Tejes kukoricaleves

witch

Tejes kukoricaleves

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

1 ek kukoricaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
50 dkg csemegekukorica
5 dl csirkealaplé
4 dl tej
1 közepes db kápia paprika
1 teáskanál só
0.5 kk cayenne paprika
1 teáskanál füstölt pirospaprika
5 dkg chorizo
2 ek limelé
2 ek koriander

A tálaláshoz

1 teáskanál limelé
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

250

Kalória

9.4g

Fehérje

32.1g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

149.3g

Víz

7.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

3g kukoricaolaj

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g csemegekukorica

108 kcal
125g csirkealaplé

9 kcal
100g tej

56 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
2g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
13g chorizo

37 kcal
4g limelé

1 kcal
2g koriander

0 kcal

A tálaláshoz

1g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 250 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

10g kukoricaolaj

90 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g csemegekukorica

430 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
400g tej

224 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
6g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
50g chorizo

148 kcal
16g limelé

4 kcal
6g koriander

1 kcal

A tálaláshoz

3g limelé

1 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 1000 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

0.6g kukoricaolaj

5 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
29.3g csemegekukorica

25 kcal
29.3g csirkealaplé

2 kcal
23.4g tej

13 kcal
7g kápia paprika

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
2.9g chorizo

9 kcal
0.9g limelé

0 kcal
0.4g koriander

0 kcal

A tálaláshoz

0.2g limelé

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1487.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

130 mg
Vas

1 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

1151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

149.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

519 micro
β-crypt

267 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

832 micro

Összesen 250 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.6 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5950 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

519 mg
Vas

4 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

4606 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128.6 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

597.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

175 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

102 micro
β-karotin

2076 micro
β-crypt

1069 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3326 micro

Összesen 1000 kcal

5% Fehérje
16% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A leveshez

A felhevített olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát. Hagyjuk kicsit illatozni, belerakjuk a kukoricát, és lefedve pár percig főzzük.
Felöntjük a levessel, a fele tejjel, belerakjuk a finomra vágott paprikát, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket. Felforraljuk, majd kis lángon 15-20 percig főzzük lefedve. Beleöntjük a tej másik felét, elkeverjük, lehúzzuk a tűzről.
Egy jó nagy merőkanálnyi sűrűjét kiszedünk egy tányérba, a többit botmixerrel pürésítjük. Visszaöntjük a sűrűjét, belerakjuk a vékonyra szeletelt kolbászt, ízesítjük a lime levével, végül a felaprított koriander levéllel. A tűzre visszarakva összemelegítjük, azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Kicsit át kellett alakítanom a receptet, hogy azokat az alapanyagokat használjam, ami már van otthon. Füstölt paprika (nem őrölt, hanem egész) helyett kápiát használtam, meg egy kicsi őröltet, és a cayenne is ezért került bele, hogy kicsit csípős is legyen. Chorizo helyett pedig a gyulaihoz nagyon hasonló, de nem olyan száraz kolbász került a levesbe. Ja, és kukoricaolajom sem volt, inkább repcét használok. Az egy evőkanálnyiért nem is fogok venni egy litert.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Kolbászos cukkinileves tejfölös habarással

Marha egytál gerslivel

Ünnepi borleves

Leves sobával és különböző feltétekkel

Zöldségleves tigrisrákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept