Tejes lecsó ahogy Mercedes készíti
Mercedes

4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 700 g paprika
- 500 g paradicsom
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 ek fűszerpaprika
- 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
- 2 nagy db vöröshagyma
- 15 dkg füstölt szalonna
- 1 dl tej
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 20 dkg virsli
Tápanyag és kalória
484
Kalória
13.1g
Fehérje
21g
Szénhidrát
39.2g
Zsír
370.3g
Víz
66.8g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
11.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
175g paprika
29 kcal
-
125g paradicsom
23 kcal
-
14g hegyes erős paprika
3 kcal
-
1g fűszerpaprika
3 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
85g vöröshagyma
31 kcal
-
38g füstölt szalonna
246 kcal
-
25g tej
14 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g virsli
135 kcal
Összesen 484 kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
700g paprika
115 kcal
-
500g paradicsom
90 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
4g fűszerpaprika
11 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
340g vöröshagyma
124 kcal
-
150g füstölt szalonna
983 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
200g virsli
538 kcal
Összesen 1929 kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
34.2g paprika
6 kcal
-
24.4g paradicsom
4 kcal
-
2.6g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0.2g fűszerpaprika
1 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
16.6g vöröshagyma
6 kcal
-
7.3g füstölt szalonna
48 kcal
-
4.9g tej
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
9.8g virsli
26 kcal
Összesen 95 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
13.1 g
Zsír
-
Összesen
39.2 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
932.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
212 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
48 mg
-
Foszfor
206 mg
-
Nátrium
446 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
370.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
145 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
148 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
41 micro
-
α-karotin
167 micro
-
β-karotin
1142 micro
-
β-crypt
72 micro
-
Likopin
3216 micro
-
Lut-zea
836 micro
Összesen 484 kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
52.2 g
Zsír
-
Összesen
156.8 g
-
Telített zsírsav
57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
267 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3728.8 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
60 mg
-
Kálcium
848 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
192 mg
-
Foszfor
822 mg
-
Nátrium
1783 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
84.1 g
-
Cukor
45 mg
-
Élelmi rost
24 mg
Víz
-
Összesen
1481.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
582 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
594 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
-
Kolin:
89 mg
-
Retinol - A vitamin:
163 micro
-
α-karotin
667 micro
-
β-karotin
4570 micro
-
β-crypt
288 micro
-
Likopin
12865 micro
-
Lut-zea
3342 micro
Összesen 1929 kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.6 g
Zsír
-
Összesen
7.7 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
182.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
41 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
40 mg
-
Nátrium
87 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
72.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
28 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
29 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
8 micro
-
α-karotin
33 micro
-
β-karotin
223 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
628 micro
-
Lut-zea
163 micro
Összesen 95 kcal
Elkészítés
- A szalonna zsírjában megfonnyasztjuk a felaprított hagymát, félrehúzzuk, majd megszórjuk a kétféle pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsomot és a kétféle paprikát.
- Sózzuk, borsozzuk, fedő alatt kb. 30 percig főzzük, hozzáadjuk a tejet és a virslit, majd további 5 perc alatt készre főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 35 p
Nagymamám készítette mindig tejjel a lecsót, és akkor szerettem meg, amikor az övét megkóstoltam. Igaz Ő kolbászt tett bele, mi virslivel szeretjük.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Szalonnás-hagymás sült bab
A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...
Spárgás arancini
Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...
Sütőtökös rizottó kacsamellel
Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept

















