Nosalty logó

Tejes zöldborsóleves

Name: Tejes zöldborsóleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 45 dkg Zöldborsó; 2 db Sárgarépa; 1 csipet Só; 1 l Víz; 5 dl Tej; 1 teáskanál Paprikakrém; 1 db Leveskocka; 2 ek Cukor; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Tojás; 1 csipet Só; 3 púpozott ek Finomliszt

Alcina Rose

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

2 ek napraforgó olaj
45 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
1 csipet só
1.5 l víz
5 dl tej
1 teáskanál paprikakrém
1 db leveskocka
2 ek cukor
1 csokor petrezselyem

Nokedli

2 db tojás
1 csipet só
3 púpozott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

223

Kalória

10.1g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

349.9g

Víz

60g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

12.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

3g napraforgó olaj

24 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal
83g tej

47 kcal
0g paprikakrém

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
3g cukor

13 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Nokedli

18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 223 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

16g napraforgó olaj

141 kcal
450g zöldborsó

365 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal
500g tej

280 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
20g cukor

77 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Nokedli

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal

Összesen 1326 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

0.6g napraforgó olaj

5 kcal
15.7g zöldborsó

13 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
52.2g víz

0 kcal
17.4g tej

10 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal

Nokedli

3.8g tojás

5 kcal
0g só

0 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

150 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

354 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

349.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

284 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

841 micro
β-karotin

2682 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2419 micro

Összesen 223 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.8 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4153.8 g
Cink

8 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

900 mg
Vas

12 mg
Magnézium

228 mg
Foszfor

818 mg
Nátrium

2125 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

170.6 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

2099.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1704 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

248 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

870 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

437 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

5046 micro
β-karotin

16093 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

14511 micro

Összesen 1326 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

176 micro
β-karotin

560 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

Leves

Az olajon a borsót és a répát a sóval kb. 5 percig pároljuk.
Felöntjük vízzel, tejjel és hozzáadjuk a pirosaranyat.
Ha felforrt, beledobjuk a húsleveskockát, belekeverjük a cukrot.
A tojásokból, a sóból és a lisztből kikeverjük a nokedlit, és beleszaggatjuk a levesbe. Majd végül hozzáadjuk az összevágott petrezselymet is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ezt a receptet anyukámtól tanultam, és ez a kedvenc levesem. :)

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Borsóleves Csillus konyhájából

Zöldborsóleves mentával

Fura zöldborsóleves

Borsóleves csirkeszárnnyal

Zöldborsóleves 8. - ropogós sonkafalatokkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept