Nosalty logó

Tejfeles tojáspaprikás - Tojáspörkölt 2.

Name: Tejfeles tojáspaprikás - Tojáspörkölt 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 3 dl Tejföl; 2 evőkanál Rétesliszt; 1 tk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Feenuee

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
3 ek napraforgó olaj
3.8 dl tejföl
2 evőkanál rétesliszt
1 tk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

749

Kalória

24.6g

Fehérje

23.3g

Szénhidrát

62.3g

Zsír

269.6g

Víz

650.8g

Koleszterin

791.8mg

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

165g tojás

208 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
188g tejföl

371 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

330g tojás

415 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
375g tejföl

743 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1497 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

40.8g tojás

51 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
46.4g tejföl

92 kcal
3.7g rétesliszt

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

62.3 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1100.8 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

278 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

453 mg
Nátrium

266 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

269.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

459 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.2 g

Zsír

Összesen

124.5 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2201.7 g
Cink

5 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

556 mg
Vas

6 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

906 mg
Nátrium

531 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

539.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

930 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

931 mg
Retinol - A vitamin:

918 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1483 micro

Összesen 1497 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tojásokat sós vízben keményre főzzük, hámozzuk, negyedekbe vágjuk.
A hagymát nagyobb kockákra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk, majd félrehúzzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, és beleforgatjuk a tojásdarabokat.
A tejölben elkeverjük a réteslisztet, a tojásra öntjük, jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd visszatesszük a tűzre.
Felforraljuk, pár perc alatt besűrítjük, és párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A Férjem nem szereti a párolt rizst, így Ő friss kenyérrel vagy zsemlével eszi. Én ellenben nem tudom elképzelni rizs nélkül. Gyorsan megvan és finom. Tökéletes ebéd vagy vacsora a zsúfolt hétköznapokra.

Hasonló receptek

Összes tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Burgonyás tojáspörkölt nokedlival

Egg curry

Tojásos kolbászpörkölt

Tojáspörkölt Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

tojáspörkölt

Tojáscurry (Anda masala)

Ez a tojásos egytálétel igazi ízbomba, amit ráadásul bő fél óra alatt összedobhatunk! Akár rizzsel, akár naan kenyérrel kínáljuk, fantasztikus gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle, ...

Rosanics Petra

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept