Nosalty logó

Tejfölben pácolt csirkemell cukkinis rösztivel

Name: Tejfölben pácolt csirkemell cukkinis rösztivel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: szeletelt 500 g Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; SPAR free from laktózmentes 150 g Tejföl; SPAR Natur*pur Bio 1 db Tojás; 1 gerezd Fokhagyma; 1 tk Tárkony; SPAR free from univerzális 150 g Gluténmentes lisztkeverék sütőkeverék; 4 dl Napraforgó olaj; 500 g Burgonya; SPAR Natur*pur Bio 250 g Cukkini; SPAR Natur*pur Bio 1 db Vöröshagyma; 2 szál Rozmaring; SPAR free from laktózmentes 75 g Vaj; DESPAR extra szűz 2 ek Olívaolaj sütéshez

SPAR

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

hús

500 g csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g tejföl
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
1 tk tárkony
150 g gluténmentes lisztkeverék (sütőkeverék)
4.5 dl napraforgó olaj

röszti

500 g burgonya
250 g cukkini
1 db vöröshagyma
2 szál rozmaring
75 g vaj
2 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

847

Kalória

34.9g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

55.7g

Zsír

283.6g

Víz

198.7g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

hús

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
14g tojás

17 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g tárkony

1 kcal
38g gluténmentes lisztkeverék

129 kcal
96g napraforgó olaj

211 kcal

röszti

125g burgonya

72 kcal
63g cukkini

10 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g rozmaring

5 kcal
19g vaj

134 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 847 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

hús

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g tárkony

3 kcal
150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
383g napraforgó olaj

845 kcal

röszti

500g burgonya

289 kcal
250g cukkini

40 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
14g rozmaring

18 kcal
75g vaj

538 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 3393 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír

hús

22.9g csirkemellfilé

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
6.9g gluténmentes lisztkeverék

24 kcal
17.5g napraforgó olaj

39 kcal

röszti

22.9g burgonya

13 kcal
11.4g cukkini

2 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.6g rozmaring

1 kcal
3.4g vaj

25 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 155 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

55.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

872.9 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

409 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

283.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1333 micro

Összesen 847 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.7 g

Zsír

Összesen

222.8 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3491.4 g
Cink

7 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

384 mg
Vas

8 mg
Magnézium

316 mg
Foszfor

1637 mg
Nátrium

998 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

206.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1134.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

868 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

48 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

669 mg
Retinol - A vitamin:

807 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

446 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5334 micro

Összesen 3393 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

hús

A csirkemelleket alaposan sózzuk-borsozzuk. A tejfölt elkeverjük a tojással és a fűszerekkel, majd beleforgatjuk a húst, és hagyjuk állni 10 percet.
A burgonyát és a cukkinit lereszeljük és besózzuk, majd kifacsarjuk belőle a nedvességet. Összekeverjük a felaprított vöröshagymával és rozmaringgal és az olvasztott vajjal.
Kevés olajat felhevítünk egy serpenyőben, majd 6 db lepényt formázunk a zöldségekből, és 3-4 percig sütjük mindkét oldalát. Ezután 180 fokos sütőbe rakjuk, és 8-10 perc alatt aranybarnára pirítjuk.
A pácolt csirkét kivesszük megforgatjuk lisztben, és bő olajban megsütjük. A csirkét a rösztivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ezt a glutén- és laktózmentes receptet még azok is imádni fogják, akik semmilyen diétán nincsenek.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Csirkemell tejfölös-currys szószban

Tejfölös csirke Ildi konyhájából

Tejfölös (lengyel) csirkemell

Részeges csirke

Ezersziget-csirkemell rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept