Nosalty logó

Tejfölben sült csirkés gnocchi

Name: Tejfölben sült csirkés gnocchi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gnocchi; 22 dkg Tejföl; 1 dl Főzőtejszín; 5 dkg Vaj; 50 dkg Csirkemellfilé; 8 dkg Sajt reszelt; 3 ek Napraforgó olaj; 1 csokor Zsálya 8-10 db levél vagy száritott ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 db Újhagyma

Katharosz

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gnocchi
22.5 dkg tejföl
1.5 dl főzőtejszín
5 dkg vaj
50 dkg csirkemellfilé
8 dkg sajt (reszelt)
3 ek napraforgó olaj
1 csokor zsálya (8-10 db levél vagy száritott ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 db újhagyma

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1008

Kalória

54.6g

Fehérje

72.2g

Szénhidrát

54.5g

Zsír

316.1g

Víz

252.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

167g gnocchi

263 kcal
75g tejföl

149 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
17g vaj

120 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
27g sajt

94 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
5g zsálya

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
153g újhagyma

29 kcal

Összesen 1008 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

500g gnocchi

790 kcal
225g tejföl

446 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
50g vaj

359 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
80g sajt

282 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
15g zsálya

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
460g újhagyma

88 kcal

Összesen 3021 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír

25g gnocchi

39 kcal
11.2g tejföl

22 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
2.5g vaj

18 kcal
25g csirkemellfilé

30 kcal
4g sajt

14 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0.7g zsálya

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g újhagyma

4 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

54.6 g

Zsír

Összesen

54.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2576.6 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

464 mg
Vas

4 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

598 mg
Nátrium

1355 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

72.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

316.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

415 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

280 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

349 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

788 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1144 micro

Összesen 1008 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

163.8 g

Zsír

Összesen

163.4 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

756 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7729.8 g
Cink

9 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1391 mg
Vas

11 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

1794 mg
Nátrium

4065 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

216.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

948.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1246 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

841 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

526 mg
Retinol - A vitamin:

1046 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2365 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3431 micro

Összesen 3021 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
11% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A húst apró kockára vágjuk, a tejfölt simára keverjük a tejszínnel, az újhagymát felkarikázzuk a zöldjével együtt. A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
Egy serpenyőben a felforrósított olajon kevergetve fehéredésig sütjük a húst, majd hozzáadjuk vajat, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a gnocchit, és 3-4 percig kevergetve pirítjuk.
Ezután ráöntjük a tejfölös-tejszínes keveréket, megszórjuk az újhagymával és a finomra vágott zsályával vagy szárítottal ismét sózzuk borsozzuk, összeforraljuk, majd az egészet áttesszük egy vajjal kikent tűzálló formába, ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal.
Végül berakjuk az előmelegített sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Pillanatok alatt összerakható, és elkészülő nagyon ízletes ételről van szó, a rohanó hétköznapok étele. A zsálya íze fontos hogy benne legyen, ne cseréljük le másra, mert ettől olyan igazán különleges az ízvilága.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Magyaros római tál

Joghurtos gyuvecs

Buddha bowl

Petrezselymes-zöldséges császárszalonna

Sült tarja és krumpli római tálban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept