Nosalty logó

Tejfölfelfújt

Name: Tejfölfelfújt
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Cseresznyebefőtt; 3 db Tojás; 100 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 50 dkg Tejföl; 0 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 csipet Só; 75 g Búzadara; 2 tk Sütőpor; 1 evőkanál Étkezési keményítő vagy- Kata adta az öteletet- ugyanennyi; 2 dl Víz vagy más folyadék; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g cseresznyebefőtt
3 db tojás
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg tejföl
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 csipet só
75 g búzadara
2 tk sütőpor
1.5 evőkanál étkezési keményítő (vagy- Kata adta az öteletet- ugyanennyi)
2.5 dl víz (vagy más folyadék)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

585

Kalória

10g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

185.5g

Víz

216.3g

Koleszterin

863.4mg

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

88g cseresznyebefőtt

63 kcal
41g tojás

52 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
125g tejföl

248 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
19g búzadara

68 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6g étkezési keményítő

21 kcal
63g víz

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 585 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

350g cseresznyebefőtt

252 kcal
165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tejföl

990 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
75g búzadara

270 kcal
4g sütőpor

2 kcal
23g étkezési keményítő

86 kcal
250g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2335 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír

23.4g cseresznyebefőtt

17 kcal
11g tojás

14 kcal
6.7g cukor

26 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
33.5g tejföl

66 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
5g búzadara

18 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.5g étkezési keményítő

6 kcal
16.7g víz

0 kcal
0.9g vaj

7 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.5 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

228 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

185.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 585 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2957.9 g
Cink

4 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

910 mg
Vas

4 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

1173 mg
Nátrium

692 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

270.3 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

741.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

948 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

526 mg
Retinol - A vitamin:

931 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

751 micro

Összesen 2335 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő.
A gyümölcsöt csepegtessük le, a levét fogjuk fel.
A tojásokat géppel keverjük krémesre a cukorral. Keverjük bele a tejfölt, citromhéjat, sót, búzadarát, sütőport, vaníliás cukrot. Keverjük simára. Forgassuk bele a gyümölcsöt.
Vajjal kikent tepsiben, bármilyen sütőformában kb. 40 percig sütjük. Tűpróba!
Közben készítsük el a szószt: a gyümölcs levét forraljuk fel, majd a kevés folyadékkal simára kevert keményítőt vagy pudingport keverjük bele és kevergetés mellett forraljuk sűrűre. Ha szükséges, még édesítsük kevés cukorral.
Kockákra vágva, a szósszal meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Kínomban kellett megint sütnöm. Sosem szerettem stressz alatt alkotni, kreativitásom ilyenkor a nullához közelít. Persze leültem megint a gép elé, irány a No Salty - mi más? - és elkezdtem gyorsan elkészíthető édesség után kutatni. A dolgot nehezítette az otthoni szegényes kamrakészlet, mivel most értünk haza egy egy hetes távollétről. Amikor már az alapanyagmixer sem tudott rajtam segíteni, egyszerűen kipakoltam a konyhapultra azt a keveset, amim volt és farkasszemet néztünk. Èn győztem.

Hasonló receptek

Összes tejfölfelfújt

Mézes-tejfölös felfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

rizsfelfújt

Márványrizskoch kétféle sodóval

Izgalmas új köntöst kap a klasszikus rizskoch: masszájának fele kakaós ízesítéssel, a másik vaníliásan sül. Ugyanezt a kettősséget tükrözi a tálalás is: a lekvár helyett/mellett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept