Nosalty logó

Tejföllel habart krumplileves

Name: Tejföllel habart krumplileves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Burgonya; 2 ek Sertészsír; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 20 %-os 3 dl Tejföl; 0 l Tej; 1 tk Ecet; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 4 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Borsikafű; 1 l Víz

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db burgonya
2 ek sertészsír
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 dl tejföl
0.5 l tej
1 tk ecet
2 evőkanál finomliszt
fűszerpaprika ízlés szerint
4 db babérlevél
só ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
1 l víz

Tápanyag és kalória

441

Kalória

9.8g

Fehérje

43g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

444.2g

Víz

51.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

9.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

200g burgonya

116 kcal
8g sertészsír

68 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g tejföl

149 kcal
125g tej

70 kcal
1g ecet

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 441 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

800g burgonya

462 kcal
30g sertészsír

271 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g tejföl

594 kcal
500g tej

280 kcal
2g ecet

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1761 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

29g burgonya

17 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
10.9g tejföl

22 kcal
18.1g tej

10 kcal
0.1g ecet

0 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
36.2g víz

0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

576.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

253 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

444.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 441 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

99 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2307.6 g
Cink

3 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

1013 mg
Vas

6 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

639 mg
Nátrium

424 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

172.1 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1776.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

372 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 1761 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

83.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A megpucolt kockára vágott burgonyát odatesszük főni a babérlevéllel együtt annyi vízben, amennyi bőven ellepi.
Mikor felforr, sózzuk ízlés szerint. Majd a tört fokhagymát hozzáadjuk.
Fél óra főzés után a zsírban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet, 2 perces pirítás után félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, és gyorsan felöntjük 1 pohárnyi vízzel. A krumplihoz öntjük, jól elkeverjük. Befűszerezzük a kakukkfűvel, bazsalikommal.
A habarást is elkészítjük. A tejfölt egy tálban a tejjel simára keverjük, beletesszük az ecetet, és ezt is a leveshez öntjük. Borsikafűvel ízesítjük. Jól összeforraljuk, végül tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Nagyon egyszerűen elkészíthető, olcsó leves. Aki nem szereti az ecetet, az hagyja ki belőle, bár olyan kevés, hogy ettől még csak finomabb lesz!!

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Virslis-baconös krumplileves

Zöldfűszeres burgonyaleves

Tárkonyos krumplileves virslivel

Burgonyaleves

Krumplileves répával és kukoricával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept