Nosalty logó

Tejfölös-almás lepény

Name: Tejfölös-almás lepény
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 30 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 dl Tej; 6 közepes db Alma; 3 dkg Cukor; 2 kávéskanál Fahéj; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tejföl; 3 dkg Cukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

15 dkg margarin
10 dkg porcukor
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1.5 dl tej

Alma töltelék

6 közepes db alma
3 dkg cukor
2 kávéskanál fahéj

Tejfölös öntet

3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tejföl
3 dkg cukor

Tápanyag és kalória

1047

Kalória

16.9g

Fehérje

144.3g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

319.6g

Víz

209.5g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

76.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

38g margarin

269 kcal
25g porcukor

97 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
38g tej

21 kcal

Alma töltelék

300g alma

140 kcal
8g cukor

29 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tejföl

99 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

150g margarin

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tej

84 kcal

Alma töltelék

1200g alma

562 kcal
30g cukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4187 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

6.2g margarin

45 kcal
4.2g porcukor

16 kcal
12.5g finomliszt

45 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
2.3g tojás

3 kcal
6.2g tej

3 kcal

Alma töltelék

49.9g alma

23 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Tejfölös öntet

6.9g tojás

9 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
1.2g cukor

5 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

971.3 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

260 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

144.3 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

319.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

455 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

426 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

337 micro

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.7 g

Zsír

Összesen

186 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

838 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3885.2 g
Cink

6 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

1039 mg
Vas

9 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1581 mg
Nátrium

907 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

577.2 g
Cukor

306 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1278.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1819 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

168 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

694 mg
Retinol - A vitamin:

1704 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1257 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1349 micro

Összesen 4187 kcal

3% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Tészta

Tésztához a margarint habosra keverjük a porcukorral, tojással és a vaníliás cukorral.
Lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tejjel felváltva a tojásos masszához adjuk, miközben krémes állagúra keverjük.
Közepes tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát belesimítjuk.
Almát meghámozzuk, felszeleteljük, és elosztjuk a tésztán. A fahéjat összekeverjük a cukorral, és az almára szórjuk. Sütjük kb. 20 percig.
Tejfölös masszához a tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel, majd a felvert tojások fehérjével.
Tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a tejfölös krémet, és visszatesszük a teljes sütésig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Süteményes füzetem alján lapult ez a recept. De örülök, hogy rátaláltam, mert hamar elkészül és finom:)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Láthatatlan almatorta

Almás táska Barbi konyhájából

Almás lepény dióval

Rusztikus almás süti cukormentesen

Érsekszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept