Tejfölös bableves ahogy Csilla készíti
Salamon Csilla
4adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A leveshez
- 30 dkg fejtett bab
- 1 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 dkg burgonya
- 15 dkg kolbász (füstölt)
- 10 dkg füstölt szalonna
- só ízlés szerint
A habaráshoz
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál finomliszt
Tápanyag és kalória
776
Kalória
31g
Fehérje
68.7g
Szénhidrát
42.9g
Zsír
127.8g
Víz
52g
Koleszterin
14.2g
Élelmi rost
5.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A leveshez
-
75g fejtett bab
250 kcal
-
20g sárgarépa
7 kcal
-
23g fehérrépa
14 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
75g burgonya
43 kcal
-
38g kolbász
170 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
0g só
0 kcal
A habaráshoz
-
50g tejföl
99 kcal
-
8g finomliszt
27 kcal
Összesen 776 kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A leveshez
-
300g fejtett bab
999 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
90g fehérrépa
57 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
300g burgonya
173 kcal
-
150g kolbász
678 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
0g só
0 kcal
A habaráshoz
-
200g tejföl
396 kcal
-
30g finomliszt
109 kcal
Összesen 3104 kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
A leveshez
-
23.9g fejtett bab
80 kcal
-
6.4g sárgarépa
2 kcal
-
7.2g fehérrépa
5 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
23.9g burgonya
14 kcal
-
11.9g kolbász
54 kcal
-
8g füstölt szalonna
52 kcal
-
0g só
0 kcal
A habaráshoz
-
15.9g tejföl
32 kcal
-
2.4g finomliszt
9 kcal
Összesen 249 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31 g
Zsír
-
Összesen
42.9 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1491.8 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
255 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
171 mg
-
Foszfor
347 mg
-
Nátrium
689 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
68.7 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
14 mg
Víz
-
Összesen
127.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
211 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
321 micro
-
Kolin:
69 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
619 micro
-
β-karotin
1488 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 776 kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
124 g
Zsír
-
Összesen
171.8 g
-
Telített zsírsav
70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5967.2 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
61 mg
-
Kálcium
1018 mg
-
Vas
35 mg
-
Magnézium
683 mg
-
Foszfor
1389 mg
-
Nátrium
2757 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
274.7 g
-
Cukor
22 mg
-
Élelmi rost
57 mg
Víz
-
Összesen
511 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
846 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
65 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1283 micro
-
Kolin:
275 mg
-
Retinol - A vitamin:
245 micro
-
α-karotin
2476 micro
-
β-karotin
5951 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
217 micro
Összesen 3104 kcal
- 11% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.9 g
Zsír
-
Összesen
13.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
475.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
81 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
54 mg
-
Foszfor
111 mg
-
Nátrium
219 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.9 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
40.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
67 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
-
Kolin:
22 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
197 micro
-
β-karotin
474 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 249 kcal
Elkészítés
A leveshez
- A babot feltesszük sós vízben főni.
- Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a felkockázott szalonnát és a zöldségeket.
- Amikor már kezd puhulni a bab, beledaraboljuk a megpucolt krumplit és a felkarikázott kolbászt.
- Ha már minden megfőtt, a lisztet kikeverjük a tejföllel, és behabarjuk a levest, és még 5 percig főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 60 p
Gyors, tartalmas, laktató leves.
Hasonló receptek
Füstölt húsos bableves Amy-től
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...
Húsvéti bableves gazdagon
A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept