levesek káposztaleves

Tejfölös babos káposzta füstölt tarjával

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg fejtett bab
• 60 dkg savanyú káposzta
• 30 dkg füstölt-főtt tarja
• 1 közepes db vöröshagyma
• 5 ek napraforgó olaj
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• 2 l víz
• 2 dl tejföl
• 2 csapott ek finomliszt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

627

Kalória

32.8g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

702.1g

Víz

29.5g

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 75g fejtett bab

  250 kcal

• 150g savanyú káposzta

  29 kcal

• 75g füstölt-főtt tarja

  135 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 10g napraforgó olaj

  88 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

Összesen 627 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 300g fejtett bab

  999 kcal

• 600g savanyú káposzta

  114 kcal

• 300g füstölt-főtt tarja

  540 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 40g napraforgó olaj

  354 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2000g víz

  0 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

Összesen 2509 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 8.5g fejtett bab

  28 kcal

• 16.9g savanyú káposzta

  3 kcal

• 8.5g füstölt-főtt tarja

  15 kcal

• 2.5g vöröshagyma

  1 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  10 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 56.3g víz

  0 kcal

• 5.6g tejföl

  11 kcal

• 0.6g finomliszt

  2 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.8 g

Zsír

• Összesen

  29.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2971.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  296 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  175 mg

• Foszfor

  305 mg

• Nátrium

  2165 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  702.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  24 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  335 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  446 micro

Összesen 627 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131.4 g

Zsír

• Összesen

  118.4 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11885.4 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  1184 mg

• Vas

  41 mg

• Magnézium

  701 mg

• Foszfor

  1220 mg

• Nátrium

  8660 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  238.7 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  65 mg

Víz

• Összesen

  2808.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  254 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  96 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  100 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1341 micro

• Kolin:

  306 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1785 micro

Összesen 2509 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.7 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  334.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  33 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  34 mg

• Nátrium

  244 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

1. A felkockázott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával.
2. Rátesszük a babot (ha valaki szárazbabbal készíti, azt előző éjjel be kell áztatni), felengedjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
3. Amikor félig megpuhult a bab, rátesszük a megmosott káposztát és a felkockázott tarját.
4. A tejfölt kikeverjük a liszttel, és a készre főtt levest behabarjuk vele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 50 p

Igazi férfias eleség.

Hasonló receptek

Összes káposztaleves

Fehérboros káposztaleves

Újévi korhelyleves

Káposztaleves Ryn konyhájából

Kelbimbóleves pirított baconnel

Savanyú leves HerbaKatától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldségleves
• lencseleves
• kagylóleves
• lebbencsleves
• meggyleves

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept