Nosalty logó

Tejfölös-baconös-lilahagymás pizza

Name: Tejfölös-baconös-lilahagymás pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Pizzatészta 32 cm átmérőjű pizzához; 1 ek Vaj; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 dl Tej; 1 dl Tejföl; 10 dkg Bacon kockázott; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 6 dkg Ementáli sajt reszelt; 0 ek Olívaolaj a sütőforma előkészítéséhez

Évi néni

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg pizzatészta (32 cm átmérőjű pizzához)
1 ek vaj
1 púpozott ek finomliszt
1 dl tej
1 dl tejföl
10 dkg bacon (kockázott)
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
6 dkg ementáli sajt (reszelt)
0.5 ek olívaolaj (a sütőforma előkészítéséhez)

Tápanyag és kalória

850

Kalória

31.7g

Fehérje

77.5g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

110g

Víz

105.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

125g pizzatészta

288 kcal
7g vaj

50 kcal
10g finomliszt

36 kcal
50g tej

28 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g bacon

197 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g ementáli sajt

118 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 850 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

250g pizzatészta

575 kcal
14g vaj

100 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g tej

56 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g bacon

393 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g ementáli sajt

236 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1699 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír

33.9g pizzatészta

78 kcal
1.9g vaj

14 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
13.6g tej

8 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
13.6g bacon

53 kcal
12.2g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.1g ementáli sajt

32 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2076.5 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

390 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

1313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

110 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 850 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.4 g

Zsír

Összesen

105.2 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4152.9 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

780 mg
Vas

1 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

635 mg
Nátrium

2627 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

154.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

220 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

396 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 1699 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
19% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

106 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

356 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A pizzatésztát kihúzogatjuk kézzel, hogy befedje a kiolajozott pizzasütőtálat.
A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a lisztet, sózzuk, borsozzuk, 1 percig pirítjuk, majd felengedjük a tejjel, besűrítjük. Ha kész a besamel, levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a tejfölt.
A bacont közepesen megpirítjuk, és a besameles mártásba keverjük. Ezt a keveréket kenjük fel a pizzatésztára.
A lilahagymát megtisztítjuk, félbe vágjuk, szeleteljük, megszórjuk vele a szószos pizzatésztát.
Legvégül megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben hőlégkeverésen megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A fiamnak nem kellett az isteni citromos linguine, amit ebédre készítettem, ezért kénytelen voltam a pizzasütésbe belevágni, mert ez az az étel, amit bármikor megeszik.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Szénhidrátszegény pizza gfanni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept