levesek brokkolikrémleves

Tejfölös brokkolikrémleves krumplival és mogyoróval

Hobbychef

Hobbychef

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

• 1 közepes fej brokkoli
• 1 gerezd fokhagyma
• 5 db burgonya
• 1 dl főzőtejszín
• 1 db leveskocka (tyúkhús)
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál fekete bors
• 1.5 l víz

A tálaláshoz

• 4 ek tejföl
• 5 dkg törökmogyoró

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

259

Kalória

7.2g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

552.9g

Víz

20.6g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 125g brokkoli

  26 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 375g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 20g tejföl

  40 kcal

• 13g törökmogyoró

  79 kcal

Összesen 259 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 80g tejföl

  158 kcal

• 50g törökmogyoró

  315 kcal

Összesen 1034 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír

A leveshez

• 18.2g brokkoli

  4 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 18.2g burgonya

  11 kcal

• 3.6g főzőtejszín

  5 kcal

• 0.4g leveskocka

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 54.7g víz

  0 kcal

A tálaláshoz

• 2.9g tejföl

  6 kcal

• 1.8g törökmogyoró

  11 kcal

Összesen 38 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  15.3 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  833 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  125 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  182 mg

• Nátrium

  450 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  552.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  87 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  80 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  290 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1079 micro

Összesen 259 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  28.8 g

Zsír

• Összesen

  61.3 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3332.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  501 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  264 mg

• Foszfor

  730 mg

• Nátrium

  1799 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  105.8 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  2211.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  292 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  349 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  320 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  295 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  192 micro

• α-karotin

  77 micro

• β-karotin

  1158 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4317 micro

Összesen 1034 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  121.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  27 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  80.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  11 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  42 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  157 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

A leveshez

1. A brokkolit rózsákra szedjük, sós vízben, melybe tyúkhúsleves kockát morzsálunk, megfőzzük a krumplival együtt.
2. Teszünk bele főzőtejszínt, borsozzuk.
3. Botmixerrel összekeverjük.
4. Tálaláskor csorgatunk rá tejfölt, és szórunk rá mogyorót.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 35 p

Szeretem a krémleveseket, ezúttal krumplival, s mogyoróval párosítottam a brokkolit. A mogyoró nem amerikai földimogyoró volt, hanem jóravaló magyar mogyoró, amit én szedtem a fáról a mogyorósban, s fáradságos munkával megtörtem (elég apró volt)...

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Timi Poppinstól

Füstölt sajtos brokkolikrémleves pirítóssal

Brokkolikrémleves kecskesajttal

Tejfölös brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves zellerrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejleves
• zellerkrémleves
• ázsiai levesek
• rántott leves
• zöldségkrémleves

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept