Nosalty logó

Tejfölös céklafőzelék

Name: Tejfölös céklafőzelék
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Cékla; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 dl Tejföl vagy kefír; 5 csapott ek Finomliszt; 1 fél citromból nyert Citromlé

ugyike

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg cékla
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1.5 dl tejföl (vagy kefír)
5 csapott ek finomliszt
1 fél citromból nyert citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

179

Kalória

4.4g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

150.9g

Víz

22.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

200g cékla

58 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
38g tejföl

74 kcal
13g finomliszt

46 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

800g cékla

230 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g finomliszt

182 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 713 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

78.4g cékla

23 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
14.7g tejföl

29 kcal
4.9g finomliszt

18 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

150.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 179 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1282.9 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

246 mg
Vas

5 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

466 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

603.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

610 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

145 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 713 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A céklát meghámozzuk, felkockázzuk, és feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje. Ízesítjük a köménnyel és a sóval ízles szerint.
Ha megpuhult (én nem szoktam teljesen puhára főzni, de ki hogy szereti), a tejfölös/kefíres liszttel behabarjuk, amit előzőleg csomómentesre kevertünk, és pár percig forraljuk, összefőzzük. Ha a "főzelék állagot" nem sikerült eltalálni, és túl sűrű lett, vízzel higíthatjuk, vagy még liszt hozzáadásával tovább sűríthetjük.
A tűzről levesszük, hozzáadjuk a citrom levét, és kész is! Mondtam, hogy egyszerű!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

A neten futottam bele ebbe a receptbe, miközben a céklárol olvasgattam...Kép nem volt hozzá, de mivel a cékla nagyon egészséges, gondoltam, kipróbálom. A céklafőzelék színe gyönyörű lett, az íze is isteni, és nem utolsó sorban igen egyszerű elkészíteni, ezért gondoltam, hogy megosztom itt, de én már saját fotót is mellékelek:). Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes különleges főzelékek

Gyökérfőzelék tejmentesen

Kínai kel főzelék Gabimamitól

Salátafőzelék babáknak Lolácskától

Kukoricafőzelék

Kelbimbófőzelék kefirrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept