Nosalty logó

Tejfölös csirke Csiri konyhájából

Name: Tejfölös csirke Csiri konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirke tisztítva, feldarabolva; 4 dl Tejföl; 2 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Zöldpaprika; 2 db Paradicsom; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Fűszerpaprika; 1 csipet Köménymag; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Ételízesítő

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1.2 kg csirke (tisztítva, feldarabolva)
4 dl tejföl
2 közepes fej vöröshagyma
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
2 ek fűszerpaprika
1 csipet köménymag
2 evőkanál finomliszt
bors ízlés szerint
2 ek ételízesítő

Tápanyag és kalória

492

Kalória

28.5g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

220.7g

Víz

141.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

200g csirke

292 kcal
67g tejföl

132 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
33g zöldpaprika

5 kcal
33g paradicsom

6 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 492 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

1200g csirke

1754 kcal
400g tejföl

792 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g zöldpaprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
0g köménymag

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2954 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

53.7g csirke

79 kcal
17.9g tejföl

35 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
9g zöldpaprika

1 kcal
9g paradicsom

2 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
0.4g fűszerpaprika

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

220.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

572 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

391 micro

Összesen 492 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

170.7 g

Zsír

Összesen

218.5 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

848 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3451.9 g
Cink

13 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

591 mg
Vas

11 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1689 mg
Nátrium

723 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1324.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1141 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

188 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

604 mg
Retinol - A vitamin:

819 micro
α-karotin

284 micro
β-karotin

3434 micro
β-crypt

510 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2349 micro

Összesen 2954 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

230 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

Ha a csirke kész főzésre, egy edényben felaprítjuk kis kockára a hagymát, paprikát, dobunk rá egy csipet sót, hogy ne égjen hanem párolódjon, amikor már üveges, rádobjuk a felkockázott paradicsomot, és addig sütjük, amíg szinte elfőnek, és egy szaftos lecsót kapunk.
Rádobjuk a pirospaprikát, és arra a csirkét, majd az ételízesítőt, borsot, és a pár szem köménymagot. Egy kicsit megkeverjük, fedővel letakarjuk. (Víz nem kell, hisz a hús levet ereszt!)
Kb. 15 percig fő, akkor már kiengedte a csirke a levét, levesszük a fedőt, és készre főzzük, zsírjára sütjük.
Egy kis edényben szétkavarjuk a lisztet a tejföllel, rá a csirkére, egyet fő, és kész.
Főtt tésztával, nokedlivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Gombát is lehet adni hozzá, (bármilyet) sokat csinálom úgy is.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Sajtos csirkemell, laktózmentesen

Tejfölös-fokhagymás-kapros csirkemell

Tejfölös-baconos csirkemell

Kapros-tejfölös csirkemell

"Nem lehet abbahagyni” csirke – ahogy Peti készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept