Nosalty logó

Tejfölös csirke nokedlivel

Name: Tejfölös csirke nokedlivel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 175 g Tejföl; 500 g Tészta tetszés szerint vagy nokedli; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 csapott ek Finomliszt; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Oregánó szárított, elhagyható; 2 ek Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 1 dl Víz szükség szerint

P. Edina

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tejfölös csirkéhez

40 dkg csirkemellfilé
175 g tejföl
500 g tészta (tetszés szerint vagy nokedli)
1 közepes fej vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 csapott ek finomliszt
1.5 dl víz
oregánó ízlés szerint (szárított, elhagyható)
2 ek napraforgó olaj

A nokedlihez

30 dkg finomliszt
1 db tojás
1 csipet só
1 teáskanál napraforgó olaj
1 dl víz (szükség szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1040

Kalória

50.1g

Fehérje

160.3g

Szénhidrát

20g

Zsír

218g

Víz

143.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

A tejfölös csirkéhez

100g csirkemellfilé

120 kcal
44g tejföl

87 kcal
125g tészta

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
38g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A nokedlihez

75g finomliszt

273 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 1040 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

A tejfölös csirkéhez

400g csirkemellfilé

480 kcal
175g tejföl

347 kcal
500g tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
150g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A nokedlihez

300g finomliszt

1092 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 4161 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

A tejfölös csirkéhez

22g csirkemellfilé

26 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
27.5g tészta

102 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
8.2g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

A nokedlihez

16.5g finomliszt

60 kcal
3g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
5.5g víz

0 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1058.4 g
Cink

3 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

101 mg
Vas

6 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

88 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

160.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

218 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 1040 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

200.5 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4233.6 g
Cink

13 mg
Szelén

541 mg
Kálcium

405 mg
Vas

23 mg
Magnézium

484 mg
Foszfor

2406 mg
Nátrium

353 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

641.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

871.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1356 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 4161 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

A tejfölös csirkéhez

A hagymát felszeleteljük, és olajon üvegesre pirítjuk. Miután ezzel megvagyunk, levesszük a tűzről az edényt, és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a kockákra felvágott húst. Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Tehát pörköltalapot készítünk.
Eközben feltesszük a vizet forrni a tésztának/nokedlinek.
Miután a hús megfőtt, habarást készítünk. A kis pohár tejfölt 1,5 dl vízzel és a 3 ek liszttel összerázzuk. Ezután hozzáadunk egy kicsit a hús szaftjából, összekeverjük, majd beleöntjük az egészet a húshoz.
Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.
Nokedli készítése: A hozzávalókat összedolgozzuk annyi vízzel, hogy a sima tésztánál hígabb legyen, de a palacsintatésztánál sűrűbb. Majd lobogó sós, kevés olajos vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk a vízbe. Mikor feljöttek a tetejére a kis nokedlidarabok, leszűrjük az egészet. (Előnyösebb, hogyha nem egyszerre szaggatjuk ki az összes tésztát, hanem apránként.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez anyukám receptje, amit nagyon szeret az egész család, és mindig nagyon szívesen fogyasztjuk! :)

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Csirkecomb pikáns szószban

Erdélyi tárkonyos csirke

Szezámmagos-fokhagymás csirkecombok

Snidlinges tejfölös csirke

Tejfölös (lengyel) csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept