levesek raguleves

Tejfölös csirkeraguleves Rékától

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db csirkemell (csontos)
• 5 közepes db burgonya
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 kis fej lilahagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 0.5 db paradicsom
• 1 teáskanál paprikakrém (csemege)
• 2 db babérlevél
• 1 db gombakonzerv
• 1 kis fej vöröshagyma (a gombához)
• 3 db leveskocka
• 2 dl tejföl
• 1 evőkanál finomliszt
• 0.5 csokor petrezselyem (vágott)
• 2 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1.5 l víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

488

Kalória

21.9g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

707.4g

Víz

86.9g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 113g csirkemell (csontos)

  164 kcal

• 125g burgonya

  72 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 13g lilahagyma

  5 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 23g fehérrépa

  14 kcal

• 13g paradicsom

  2 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 58g gombakonzerv

  18 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 8g leveskocka

  25 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 375g víz

  0 kcal

Összesen 488 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 450g csirkemell (csontos)

  658 kcal

• 500g burgonya

  289 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 50g lilahagyma

  18 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 160g sárgarépa

  58 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 2g paprikakrém

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 230g gombakonzerv

  74 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 30g leveskocka

  100 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

Összesen 1955 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 12.7g csirkemell (csontos)

  19 kcal

• 14.1g burgonya

  8 kcal

• 4.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 1.4g lilahagyma

  1 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4.5g sárgarépa

  2 kcal

• 2.5g fehérrépa

  2 kcal

• 1.4g paradicsom

  0 kcal

• 0.1g paprikakrém

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 6.5g gombakonzerv

  2 kcal

• 1.4g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.8g leveskocka

  3 kcal

• 5.6g tejföl

  11 kcal

• 0.4g finomliszt

  2 kcal

• 0.6g petrezselyem

  0 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 42.3g víz

  0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.9 g

Zsír

• Összesen

  27.7 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2022.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  133 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  296 mg

• Nátrium

  1491 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  707.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  420 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  107 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  86 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  1250 micro

• β-karotin

  3304 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  322 micro

• Lut-zea

  433 micro

Összesen 488 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  87.6 g

Zsír

• Összesen

  110.9 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  348 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8088.7 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  533 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  284 mg

• Foszfor

  1185 mg

• Nátrium

  5964 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  161.2 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  2829.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1678 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  159 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  426 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  345 micro

• Kolin:

  304 mg

• Retinol - A vitamin:

  367 micro

• α-karotin

  5002 micro

• β-karotin

  13216 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  1288 micro

• Lut-zea

  1733 micro

Összesen 1955 kcal

• 3% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  3.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  10 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  228.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  33 mg

• Nátrium

  168 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  141 micro

• β-karotin

  373 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  36 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellett kicsontozzuk, és a filéket kockára vágjuk.
2. A felaprított hagymán és fokhagymán olajjal fehéredésig pirítjuk a csirkemellet.
3. Beledobjuk a felkockázott paradicsomot, és belekeverjük a paprikakrémet.
4. Megszórjuk pirospaprikával, beletessszük a babérlevelet.
5. Felöntjük kb 3 dl vízzel, és beletesszük a karikára vágott petrezselymet és répát.
6. 5 perc múlva mehet bele a felkockázott burgonya.
7. Teszünk bele 3 tyúkhúsleveskockát, sózzuk, borsozzuk, és teszünk bele egy kis ételízesítőt.
8. Közben a gombát egy másik edényben apróra vágott hagymával olajon megfuttatjuk, majd ezt is beleöntjük a készülő levesbe.
9. Felöntjük még vízzel, és addig főzzük, amíg minden hozzávaló meg nem fő. (Valószínűleg a sárgarépának kell a legtöbb idő.)
10. Habarást készítünk a lisztből és a tejfölből, majd ebbe belemerünk a meleg levesből 1-2 merőkanállal, és beleöntjük lassan a levesbe.
11. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 40 p

Már sok ilyen receptet találtam, most gondoltam, elkészítem a saját veziómat.

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tárkonyos-füstölt raguleves

Tejszínes zöldbabos raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Erdélyi raguleves tárkonnyal- Tárkonyos raguleves 12.

Kapros sertéshúsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcskrémleves
• gombócleves
• karalábéleves
• zöldségleves
• savanyú leves

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

raguleves

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...

Hering András

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.)

Ez a leves nálunk mindenki nagy kedvence, egy talált recept "felújított" valtozata. Soha nem tudok eleget csinálni belőle. Egy kicsit eltér a szokasos ragulevesektől, még gomba sincs ...

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept