Nosalty logó

Tejfölös fánk

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

44 dkg rétesliszt
1 tk só
1 csipet szerecsendió
1 ek sütőpor
2 db tojás
25 dkg porcukor
20 dkg tejföl
3 ek tej (zsíros)
45 g vaj (olvasztott)
1 ek narancslekvár (átszűrt)
2 tk narancshéj (reszelt)
3 dl mogyoróolaj

Tápanyag és kalória

479

Kalória

5.3g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

24.1g

Víz

47.9g

Koleszterin

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

37g rétesliszt

133 kcal
1g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
21g porcukor

81 kcal
17g tejföl

33 kcal
3g tej

1 kcal
4g vaj

27 kcal
2g narancslekvár

4 kcal
0g narancshéj

0 kcal
21g mogyoróolaj

188 kcal

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

440g rétesliszt

1602 kcal
7g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g tejföl

396 kcal
30g tej

17 kcal
45g vaj

323 kcal
20g narancslekvár

49 kcal
4g narancshéj

4 kcal
255g mogyoróolaj

2254 kcal

Összesen 5751 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír

32.3g rétesliszt

118 kcal
0.5g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8.1g tojás

10 kcal
18.4g porcukor

71 kcal
14.7g tejföl

29 kcal
2.2g tej

1 kcal
3.3g vaj

24 kcal
1.5g narancslekvár

4 kcal
0.3g narancshéj

0 kcal
18.7g mogyoróolaj

166 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.6 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

246 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 479 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

344.3 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

223 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

575 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4507 g
Cink

5 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

385 mg
Vas

7 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

831 mg
Nátrium

2955 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

611.2 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

289.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

712 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

123 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

699 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

586 micro

Összesen 5751 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

331.2 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

217 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A lisztet, a sütőporral, a sóval, és szerecsendióval kétszer átszitáljuk.
Majd egy habverővel addig keverjük a tojásokat, kanalanként hozzáadva a cukrot, míg krémes-fehér nem lesz.
A tojásos masszába belekeverjük: a tejfölt, a tejet, vajat, lekvárt, a narancshéjat, és összedolgozzuk.
Ehhez adjuk kanalanként a lisztet, és egy lapáttal összeforgatjuk, hogy egynemű masszát nyerjünk. Lisztes kézzel formázzuk cipóvá.
Hűvös helyen pihentessük 20 percen keresztül.
Kb. 5 centi vastagon -lisztezett deszkán- kinyújtjuk, kiszaggatjuk és 180 fokos olajban kisütjük, mindegyik oldalát kb. másfél percig.
Papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A recept egyenesen a Szakácsok könyvéből:) További finomságok itt: www.angelastaste.blogspot.com

Hasonló receptek

Összes különleges fánkok

Sütőtök-párnácskák

Boldogi kisrózsa, ahogy a rakott szoknyás mami készíti

Pihe-puha croissant-fánk

Boldogi nagyrózsa

Vegán fánk ahogy Saslány készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept