főzelékek krumplifőzelék

Tejfölös-fokhagymás krumplifőzelék

Mercedes

Mercedes

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg burgonya
• 175 g tejföl
• 5 gerezd fokhagyma
• 4 db babérlevél
• 4 ek napraforgó olaj
• 2 púpozott ek finomliszt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

343

Kalória

6.2g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

183.7g

Víz

25.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g burgonya

  144 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 343 kcal

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 1374 kcal

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 79.2g burgonya

  46 kcal

• 13.9g tejföl

  27 kcal

• 1.2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2.5g napraforgó olaj

  22 kcal

• 3.2g finomliszt

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  16.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  315.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  183.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  38 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 343 kcal

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.6 g

Zsír

• Összesen

  67 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1263.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  297 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  202 mg

• Foszfor

  624 mg

• Nátrium

  102 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  174.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  734.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  217 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  132 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 1374 kcal

• 2% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  5.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  100.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  49 mg

• Nátrium

  8 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

1. Meghámozzuk a krumplit, megmossuk, és közepesen vastag karikára vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
2. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérleveleket.
3. Megpucoljuk a fokhagymát, és nagyon apróra vágjuk.
4. Amikor már majdnem megpuhult a krumpli, elkészítjük a rántást. A felhevített olajon megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a lisztet. Berántjuk a főzeléket.
5. Hozzáadjuk a majorannát, ha szükséges, utánafűszerezünk.
6. A végén hozzákeverjük a tejfölt.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 5 p

A krumplifőzelék az az étel, amit szinte mindenki máshogy készít el. Én ecet nélkül, fokhagymásan szeretem. A párom kedvenc főzeléke. A tejföl megadja a kellő savanyúságát ételünknek.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Krumplifőzelék répás-cukkinis zöldségfasírttal

Savanyú krumplifőzelék

Majorannás krumplifőzelék

Őszibarackos - csirkés burgonya babáknak

Krumplifőzelék Pogácsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos káposzta
• lencsefőzelék
• spenótfőzelék
• babfőzelék
• sárgaborsó-főzelék

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept