Nosalty logó

Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal

Name: Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Vöröshagyma; 5 dkg Margarin; 2 db Leveskocka tyúkhúsleves kocka; forró 7 dl Víz; 1 csokor Snidling; 3 ek Tejföl; 8 g Étkezési keményítő 1 teáskanál; 10 dkg Felesborsó sárgaborsó; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 gerezd Fokhagyma; 3 késhegynyi Só vagy ízlés szerint

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

leveshez

3 nagy db vöröshagyma
5 dkg margarin
2 db leveskocka (tyúkhúsleves kocka)
7 dl víz
1 csokor snidling
3 ek tejföl
8 g étkezési keményítő (1 teáskanál)

sárgaborsó gombóchoz

10 dkg felesborsó (sárgaborsó)
1 ek napraforgó olaj
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
3 késhegynyi só (vagy ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

315

Kalória

9.2g

Fehérje

32.3g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

334.8g

Víz

8.9g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

128g vöröshagyma

46 kcal
13g margarin

90 kcal
5g leveskocka

17 kcal
175g víz

0 kcal
45g snidling

14 kcal
15g tejföl

30 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal

sárgaborsó gombóchoz

25g felesborsó

91 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 315 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

510g vöröshagyma

186 kcal
50g margarin

359 kcal
20g leveskocka

67 kcal
700g víz

0 kcal
180g snidling

54 kcal
60g tejföl

119 kcal
8g étkezési keményítő

30 kcal

sárgaborsó gombóchoz

100g felesborsó

364 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g só

0 kcal

Összesen 1254 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

leveshez

31.1g vöröshagyma

11 kcal
3g margarin

22 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
42.6g víz

0 kcal
11g snidling

3 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0.5g étkezési keményítő

2 kcal

sárgaborsó gombóchoz

6.1g felesborsó

22 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1392.5 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

1075 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

334.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1279 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 315 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.6 g

Zsír

Összesen

70.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5570.1 g
Cink

6 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

407 mg
Vas

9 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

626 mg
Nátrium

4300 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

129.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1339.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

883 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

448 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

457 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5115 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 1254 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

312 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

leveshez

A hagymákat felszeleteljük, és egy lábasban megolvasztott margarinon üvegesre fonnyasztjuk.
Felengedjük forró vízzel, beletesszük a húsleveskockákat, és készre főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk, majd félretesszük.
A tejföllel elkeverjük az étkezési keményítőt, és felengedjük egy kevéske levessel. Ezt visszaöntjük a fazékba. Jól elkeverjük, és gyenge tűzön forraljuk egy-két percet.
Félretéve beletesszük az apróra vágott snidlinget, és fedővel letakarjuk.

sárgaborsó gombóchoz

A sárgaborsót válogatás és mosás után gyengén sós vízben feltesszük főni.
Egy fokhagyma gerezdet felaprítunk, és kevéske olajon megfuttatjuk.
A puha sárgaborsót leszűrjük, meghintjük pirospaprikával, ráöntjük a fokhagymás olajat, és botmixerrel pépesítjük.
Gombócokat formálunk belőle, és a kívánt mennyiséget tányérokba rakjuk. Rámerjük a forró levest, és fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

A hagymakrémleves sokszor visszatérő, kedvenc ételünk. Egy régi ismerős unszolására sárgaborsó gombóccal is kipróbáltuk. Különleges levesbetét, próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Sajtos hagymakrémleves

Citromos hagymakrémleves

Ír póréhagymaleves

Póréhagyma krémleves ahogy Sylvie készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept