Nosalty logó

Tejfölös karalábéfőzelék Andi konyhájából

Name: Tejfölös karalábéfőzelék Andi konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Karalábé; 1 kávéskanál Só; 2 csipet Fekete bors; 2 púpozott ek Finomliszt; 3 dl Tejföl; 3 dl Víz

Andi80_

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db karalábé
1 kávéskanál só
2 csipet fekete bors
2 púpozott ek finomliszt
3 dl tejföl
3 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

221

Kalória

5.1g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

252.1g

Víz

44.3g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

180g karalábé

36 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
75g tejföl

149 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

720g karalábé

144 kcal
4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
300g tejföl

594 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 884 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

52.8g karalábé

11 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
22g tejföl

44 kcal
22g víz

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

725.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

441 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

252.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.5 g

Zsír

Összesen

59 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

177 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2903.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

447 mg
Vas

3 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

1763 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1008.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

333 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 884 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A karalábét megtisztítjuk, apró kockára vágjuk.
Annyi vízben, hogy kicsit túlérje, puhára főzzük. Közben a keletkező habot leszedjük róla.
Meghintjük sóval, borssal.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel.
A főzelékből mert pár evőkanál meleg lével felhígítjuk, majd folyamatos kevergetés mellett a főzelékbe öntjük.
Hagyjuk besűrűsödni. Megkóstoljuk, és ha még szükséges, sózzuk, ugyanis a karalábé elég édes.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

A hagyományos főzelékeken túl most karalábéból készült az ebéd. Nagyon egyszerűen, hamar, kevés alapanyagból az asztalra varázsolható. Kicsit édes, de rendkívül krémes főzelék. Fokhagymás fasírtgolyókkal kínáltam.

Hasonló receptek

Összes karalábéfőzelék

Karalábéfőzelék 2.- egyszerű

Karalábé-főzelék kapros húsgombóccal

Karalábéfőzelék 4. - húsgombóccal

Egyszerű karalábéfőzelék fasírttal

Pikáns karalábé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept