Nosalty logó

Tejfölös karika

Name: Tejfölös karika
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 18 dkg Vaj; 4 ek Tejföl; 1 db Tojássárgája; 2 ek Színes cukorka

esztersilver

Tejfölös karika

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
18 dkg vaj
4 ek tejföl
1 db tojássárgája
2 ek színes cukorka

Tápanyag és kalória

428

Kalória

5.4g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

21.3g

Víz

108.5g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
30g vaj

215 kcal
13g tejföl

26 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
6g színes cukorka

24 kcal

Összesen 428 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
180g vaj

1291 kcal
80g tejföl

158 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 2567 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír

44g finomliszt

160 kcal
31.7g vaj

227 kcal
14.1g tejföl

28 kcal
3.5g tojássárgája

11 kcal
6.7g színes cukorka

25 kcal

Összesen 451 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.5 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 428 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

169.2 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

879 g
Cink

3 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

187 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

231 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

127.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1407 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

239 mg
Retinol - A vitamin:

1379 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 2567 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.7 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 451 kcal

Elkészítés

A lisztet a feldarabolt vajjal meg a tejföllel a robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk, majd gyors mozdulatokkal sima tésztává összegyúrjuk. Folpackban kb. 1 órára a hűtőbe állítjuk.
A tésztát liszttel vastagon megszórt deszkán kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és kb. 4 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle. Ezek közepéből 1-1 kb. 1cm-es kört szúrunk ki, hogy karikákat kapjunk.Megkenjük a tojássárgájával, majd egyenletesen meghintjük a szórócukorral.
A karikákat sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd meleg sütőbe toljuk és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Erzsébet névnapra készítettem, gyorsan elkészült, és gyorsan el is fogyott.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Moskvauer

Csokis krémes tallérok

Fűszeres narancsos tallérok

Napraforgómagos keksz

Citromos vajaskeksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

hókifli

Omlós gesztenyés kifli

Nem akármilyen hókiflibe botlott itt a kedves olvasó: narancsos-gesztenyés krémmel töltöttem meg az omlós, vajas tésztát, a sütemények megformázásához pedig egy lenyűgöző olasz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept