Nosalty logó

Tejfölös kocka olajban sütve

Name: Tejfölös kocka olajban sütve
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Tejföl; 30 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 8 ek Lekvár/ dzsem; 5 dkg Vaj vagy 1 dl olaj; 1 ek Porcukor a szóráshoz

ZLB

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dl tejföl
30 dkg finomliszt
1 csipet só
8 ek lekvár/ dzsem
5 dkg vaj (vagy 1 dl olaj)
1 ek porcukor (a szóráshoz)

Tápanyag és kalória

630

Kalória

9.8g

Fehérje

90g

Szénhidrát

25.4g

Zsír

78g

Víz

71.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

75g tejföl

149 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
13g vaj

90 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

300g tejföl

594 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
160g lekvár/ dzsem

445 kcal
50g vaj

359 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2517 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

36.7g tejföl

73 kcal
36.7g finomliszt

134 kcal
0g só

0 kcal
19.6g lekvár/ dzsem

54 kcal
6.1g vaj

44 kcal
0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.2 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

101.7 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1372.7 g
Cink

3 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

392 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

156 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

360 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

311.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

714 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

699 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 2517 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A tejfölt a sóval összekeverjük, és a lisztet fokozatosan adagolva hozzá, rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett deszkán vékonyra (2-3 mm) kinyújtjuk. A tészta felére, egymástól 3 cm-re egy-egy teáskanál lekvárt halmozunk. A kinyújtott tészta másik felét ráhajtjuk, és a tenyerünk élével a kis lekvárkupacok között a tésztát jól összenyomkodjuk. Késsel négyzetekre vágjuk fel, a tölteléket elkerülve.
Serpenyőben a vajat közepes lángon felolvasztjuk, és a tésztakockák mindkét felét aranyszínűre pirítjuk.
Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Derelyéhez hasonló étel, sokkal kevesebb munkával. A végeredmény valamennyivel könnyebb, mint a kifőzött krumplis gyúrt tészta, kisebb kosszal jár, és gyorsabb is. A recept az origón tetszett meg, de eredendően Zilahy Ágnes receptje.

Hasonló receptek

Összes édes táskák

Szerelmes levél Medeától

Sütőtöklekváros párnácska

Epres párnácskák

Zabkásás táskák

Almás kalapok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept