Nosalty logó

Tejfölös-kolbászos krumplileves tárkonnyal

Name: Tejfölös-kolbászos krumplileves tárkonnyal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 5 db Burgonya; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Sertészsír; 1 közepes fej Vöröshagyma; 150 g Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 250 g Kolbász házi; 1 ek Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 2 l Víz

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
5 db burgonya
3 gerezd fokhagyma
1 ek sertészsír
1 közepes fej vöröshagyma
150 g tejföl
2 evőkanál finomliszt
250 g kolbász (házi)
1 ek fűszerpaprika
tárkony ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
2 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

519

Kalória

18.2g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

653.1g

Víz

25.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
125g burgonya

72 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
4g sertészsír

34 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g tejföl

74 kcal
8g finomliszt

27 kcal
63g kolbász

283 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 519 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
500g burgonya

289 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g tejföl

297 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g kolbász

1130 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2074 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír

5g sárgarépa

2 kcal
15.6g burgonya

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g sertészsír

4 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
7.8g kolbász

35 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
62.3g víz

0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1376.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

1126 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

653.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

1244 micro
β-karotin

3222 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

293 micro

Összesen 519 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

72.8 g

Zsír

Összesen

145.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5506.1 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

351 mg
Vas

5 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

4505 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2612.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1474 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

4975 micro
β-karotin

12887 micro
β-crypt

249 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1172 micro

Összesen 2074 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

155 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Egy fazékban forrósítsuk föl a zsiradékot, tegyük bele az apróra vágott fokhagymát, a felkarikázott sárgarépát, az apróra vágott hagymát.
Pároljuk 10 percig, majd dobjuk rá a lisztet.
Keverjük jól el és öntsük föl vízzel.
Adjuk hozzá a felkockázott burgonyát, fűszereket és a tárkonyt.
Főzzük 10 percig, majd a karikára vágott kolbászt is adjuk hozzá.
A tejfölt keverjük jól el egy kis levessel.
Öntsük hozzá a leveshez és jól forraljuk össze.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Nem szeretem a krumplilevest. Mivel nem szeretem, valahogy nem is tudom olyan jól elkészíteni, mint az anyukám. Gondoltam megcsinálom kolbásszal. Mint kiderült, nem kell hozzá nagy tudomány.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Kapros burgonyaleves pirított szalonnával

Currys burgonyaleves

Fehérboros-tejfölös krumplileves zöldségesen lecsókolbásszal

Pikáns mustáros burgonyaleves

Újkrumplileves zöldségekkel gazdagítva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept