Nosalty logó

Tejfölös-kolbászos-sajtos lángos újhagyma zöldjével

Name: Tejfölös-kolbászos-sajtos lángos újhagyma zöldjével
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 teáskanál Cukor; 1 dl Tej; 1 késhegynyi Instant élesztő; 20 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 5 csepp Olívaolaj; 1 dl Víz; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tejföl; 10 dkg Csípős kolbász; 5 dkg Trappista sajt; 2 db Újhagyma zöldje

Hobbychef

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

1 teáskanál cukor
1 dl tej
1 késhegynyi instant élesztő
20 dkg finomliszt
só ízlés szerint
5 csepp olívaolaj
1 dl víz

feltét

1 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
10 dkg csípős kolbász
5 dkg trappista sajt
2 db újhagyma zöldje

Tápanyag és kalória

413

Kalória

15.2g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

69.1g

Víz

30.1g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

1g cukor

5 kcal
25g tej

14 kcal
0g instant élesztő

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
25g víz

0 kcal

feltét

1g fokhagyma

1 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g csípős kolbász

113 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
15g újhagyma zöldje

4 kcal

Összesen 413 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

5g cukor

19 kcal
100g tej

56 kcal
0g instant élesztő

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
100g víz

0 kcal

feltét

3g fokhagyma

4 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g csípős kolbász

452 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
60g újhagyma zöldje

16 kcal

Összesen 1649 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír

tészta

0.7g cukor

3 kcal
13.9g tej

8 kcal
0g instant élesztő

0 kcal
27.9g finomliszt

101 kcal
0g só

0 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
13.9g víz

0 kcal

feltét

0.4g fokhagyma

1 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
13.9g csípős kolbász

63 kcal
7g trappista sajt

25 kcal
8.4g újhagyma zöldje

2 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

832.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

152 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

516 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 413 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

60.7 g

Zsír

Összesen

77.7 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3330.6 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

609 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

491 mg
Nátrium

2066 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

170.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

276.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

402 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

278 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1480 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

555 micro

Összesen 1649 kcal

10% Fehérje
29% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

85 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

tészta

Egy csészében a cukros, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzákeverjük a liszthez, sózzuk, víz és néhány csepp olívaolaj hozzáadásával tésztává dagasztjuk.
Egy meleg helyre tesszük, hagyjuk, hogy megkeljen.
Amikor a tészta már szépen megnőtt, kör alakúra formázzuk, s forró olajban kisütjük.

feltét

A kolbászt felszeleteljük, a sajtot lereszeljük, az újhagyma zöldjét karikára vágjuk.
A forró lángost bekenjük a fokhagymával, a maradékot ráaprítjuk. A tejfölt rákanalazzuk a lángosra, elsimítjuk, rátesszük a kolbász-szeleteket, megszórjuk a sajttal, s az újhagyma zöldjével.
Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

A hagyományos lángos felturbózott magyaros változata.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Lángos tej-, tojás- és gluténmentesen

Balatoni lángos fokhagymaszósszal

Másnap is puha, nem diétás lángos

Zacskós lángos Gemini konyhájából

Egyszerű joghurtos lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept