Tejfölös, kolbászos zöldségleves
Nianna
3adag
Idő
85p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 db vöröshagyma
- 1 db lilahagyma (opcionális)
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 3 db leveskocka
- 100 g kolbász
- 50 g füstölt szalonna
- 5 db burgonya
- 6 db sárgarépa
- 2 dl tejföl
- 1 ek finomliszt
- fűszerpaprika ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 l víz
Tápanyag és kalória
634
Kalória
15.9g
Fehérje
53.5g
Szénhidrát
40.7g
Zsír
1018.4g
Víz
54.3g
Koleszterin
8.2g
Élelmi rost
14.1g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
60g vöröshagyma
22 kcal
-
30g lilahagyma
11 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
33g kolbász
151 kcal
-
17g füstölt szalonna
109 kcal
-
167g burgonya
96 kcal
-
160g sárgarépa
58 kcal
-
67g tejföl
132 kcal
-
5g finomliszt
18 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
667g víz
0 kcal
Összesen 634 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
90g lilahagyma
33 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
30g leveskocka
100 kcal
-
100g kolbász
452 kcal
-
50g füstölt szalonna
328 kcal
-
500g burgonya
289 kcal
-
480g sárgarépa
175 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2000g víz
0 kcal
Összesen 1906 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4.9g vöröshagyma
2 kcal
-
2.5g lilahagyma
1 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
0g babérlevél
0 kcal
-
0.8g leveskocka
3 kcal
-
2.7g kolbász
12 kcal
-
1.4g füstölt szalonna
9 kcal
-
13.7g burgonya
8 kcal
-
13.1g sárgarépa
5 kcal
-
5.5g tejföl
11 kcal
-
0.4g finomliszt
1 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
54.7g víz
0 kcal
Összesen 52 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.9 g
Zsír
-
Összesen
40.7 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2731.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
174 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
70 mg
-
Foszfor
219 mg
-
Nátrium
2258 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
53.5 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
1018.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1272 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
-
Kolin:
47 mg
-
Retinol - A vitamin:
81 micro
-
α-karotin
4951 micro
-
β-karotin
11817 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
383 micro
Összesen 634 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
47.7 g
Zsír
-
Összesen
122.2 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8193.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
523 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
209 mg
-
Foszfor
658 mg
-
Nátrium
6773 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
160.6 g
-
Cukor
42 mg
-
Élelmi rost
25 mg
Víz
-
Összesen
3055.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3817 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
122 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
201 micro
-
Kolin:
140 mg
-
Retinol - A vitamin:
243 micro
-
α-karotin
14854 micro
-
β-karotin
35450 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
4 micro
-
Lut-zea
1149 micro
Összesen 1906 kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.3 g
Zsír
-
Összesen
3.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
224.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
14 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
18 mg
-
Nátrium
185 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
83.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
104 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
407 micro
-
β-karotin
970 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
31 micro
Összesen 52 kcal
Elkészítés
- Egy kis olajon vagy zsíron felrakjuk a hagymát dinsztelni, majd rádobjuk a kolbászt és a szalonnát. (Csinálhatjuk úgy is, hogy először a húsokat tesszük bele, és utána a hagymát.)
- Miután ezzel megvagyunk, levesszük a tűzhelyről a lábost, és ízlés szerint teszünk rá őrölt paprikát. Összekeverjük az egészet, majd rádobjuk a kockára vágott répát (zellert, karalábét, fehérrépát is adhatunk hozzá ízlés szerint), és visszatesszük a tűzre pirítani. Rádobjuk a babérlevelet, a leveskockát, a sót, a borsot, majd felöntjük vízzel.
- Miután megpuhultak a levesben a zöldségek, a tejfölt összekeverjük egy evőkanál liszttel, majd teszünk rá egy kicsit a levesből. Ha jól összekevertük, hozzáadjuk a leveshez, majd hagyjuk összeérni pár percig.
- A tejföl kicsit elvehet az ízből, így kóstolni kell. Arra érdemes odafigyelnünk, ha erős a leveskocka íze (plusz a füstölt húsok is jól belefőnek) akkor, a tejföl pont ellensúlyozza majd az ízeket, és isteni lesz a végeredmény.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Főzés ideje: 60 p
Hasonló receptek
Laktató kukorica chowder mindenmentesen
Tejfölös tavaszi leves sajtgaluskával
Spárgaleves Gonoszka konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...
Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)
Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept