húsételek csőben sült húsok

Tejfölös-krémsajtos szószban sült csirkegolyó

Myrtus

Myrtus

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a gombócokhoz:

• 2 db csirkemellfilé
• 4 db tojás
• 12 ek zabpehely (apró szemű)
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• 3 ek olívaolaj
• ételízesítő ízlés szerint (házi)

Hozzávalók a szószhoz:

• 450 g tejföl
• 200 g krémsajt
• 2 dl víz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• szerecsendió ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint (házi)
• 200 g sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

435

Kalória

25.7g

Fehérje

11.8g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

156g

Víz

195g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír

Hozzávalók a gombócokhoz:

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 9g zabpehely

  34 kcal

• 21g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3g olívaolaj

  27 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Hozzávalók a szószhoz:

• 56g tejföl

  111 kcal

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 25g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

Összesen 435 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír

Hozzávalók a gombócokhoz:

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 72g zabpehely

  273 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Hozzávalók a szószhoz:

• 450g tejföl

  891 kcal

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

Összesen 3467 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír

Hozzávalók a gombócokhoz:

• 22.6g csirkemellfilé

  27 kcal

• 11g tojás

  14 kcal

• 3.6g zabpehely

  14 kcal

• 8.5g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1.2g olívaolaj

  11 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Hozzávalók a szószhoz:

• 22.6g tejföl

  45 kcal

• 10g krémsajt

  25 kcal

• 10g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 10g sajt

  35 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.7 g

Zsír

• Összesen

  31.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  195 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  881.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  29 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  45 mg

• Foszfor

  344 mg

• Nátrium

  213 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  156 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  192 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  26 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  137 mg

• Retinol - A vitamin:

  190 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  141 micro

Összesen 435 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  205.6 g

Zsír

• Összesen

  248.6 g

• Telített zsírsav

  92 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  1560 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7050.8 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  230 mg

• Kálcium

  1974 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  360 mg

• Foszfor

  2752 mg

• Nátrium

  1705 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.3 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  1248.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1538 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  205 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  247 micro

• Kolin:

  1095 mg

• Retinol - A vitamin:

  1521 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  172 micro

• β-crypt

  22 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1128 micro

Összesen 3467 kcal

• 12% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.3 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  78 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  354 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  138 mg

• Nátrium

  86 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  76 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a gombócokhoz:

1. A csirkemellet késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd egy tálba öntjük. A hagymákat ugyancsak a késes betétű robotgépben felaprítjuk, és a csirkéhez adjuk. Ezt követően hozzáadjuk a zabpelyhet, a tojásokat, az olajat és a fűszereket is, majd jól összegyúrjuk.
2. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd vizes kézzel golyókat formázunk a masszából, és a tepsibe helyezzük őket. Mehetnek egymás mellé szorosan, nem fognak megnőni, és nem is sül össze :)

Hozzávalók a szószhoz:

1. A tejfölt és a krémsajtot összekeverjük, hígítjuk egy kis vízzel, hogy kissé folyósabb állagú legyen. Ezt követően ízesítjük sóval, borssal, házi ételízesítővel, szerecsendióval és petrezselyemmel. A szószt a gombócokra öntjük, annyira hígítjuk fel vízzel, hogy mindenhol át tudja járni a gombócokat a szósz.
2. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben megsütjük. Én addig sütöttem, még szép barna lett a teteje, ez kb. 35-40 perc volt.
3. Karfiolrizzsel és salátával tálaltam, de szinte bármivel jó. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy könnyű, nem sok munkát igénylő ételt szerettem volna készíteni a hétvégi menü részeként. Egy recept alapján készítettem el, de igencsak átdolgoztam, ezért töltöm fel ide. Nálunk nagy sikere volt. :)

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Csirkemell zöldségágyon

Provence-i pulykaérmék

Pulykamell póréhagymával

Szívbe zárt borsikafüves csirkecombfilé

Tejszínes-spárgás csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kocsonya
• nyúlpecsenyék
• szűzpecsenye
• vadas
• almás hús

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept