Nosalty logó

Tejfölös krumplifőzelék sült virslivel

Name: Tejfölös krumplifőzelék sült virslivel
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 kg Burgonya; 450 g Tejföl; 3 púpozott ek Finomliszt; 1 l Víz amennyi ellepi a krumplit; 1 ek Só; 6 db Babérlevél; 1 dl Víz a habaráshoz; 70 dkg Virsli 20 db, mivel a krumplifőzelék 10 adagra szól; 1 dl Napraforgó olaj

toroltfelhasznalo-412734

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a krumplifőzelékhez:

3 kg burgonya
450 g tejföl
3 púpozott ek finomliszt
1.5 l víz (amennyi ellepi a krumplit)
1 ek só
6 db babérlevél
1.5 dl víz (a habaráshoz)

Hozzávalók a sült virslihez:

70 dkg virsli (20 db, mivel a krumplifőzelék 10 adagra szól)
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

491

Kalória

15.3g

Fehérje

46.2g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

418.6g

Víz

72.8g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hozzávalók a krumplifőzelékhez:

300g burgonya

173 kcal
45g tejföl

89 kcal
6g finomliszt

22 kcal
150g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
15g víz

0 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

70g virsli

188 kcal
9g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 491 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hozzávalók a krumplifőzelékhez:

3000g burgonya

1733 kcal
450g tejföl

891 kcal
60g finomliszt

218 kcal
1500g víz

0 kcal
11g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g víz

0 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

700g virsli

1883 kcal
85g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 4913 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hozzávalók a krumplifőzelékhez:

50.4g burgonya

29 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
1g finomliszt

4 kcal
25.2g víz

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2.5g víz

0 kcal

Hozzávalók a sült virslihez:

11.8g virsli

32 kcal
1.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 83 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1687.2 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

265 mg
Vas

5 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

289 mg
Nátrium

1032 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

418.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 491 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

153 g

Zsír

Összesen

276.7 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16871.9 g
Cink

23 mg
Szelén

241 mg
Kálcium

2655 mg
Vas

45 mg
Magnézium

697 mg
Foszfor

2886 mg
Nátrium

10317 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

462.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

4186.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1111 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

461 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

401 micro
Kolin:

365 mg
Retinol - A vitamin:

1098 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

135 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 4913 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a krumplifőzelékhez:

A krumplikat meghámozzuk és karikákra vágjuk.
Megmossuk és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi.
Hozzáadjuk a sót, a babérleveleket és feltesszük főni.
Amikor megfőtt, a tejfölt összekeverjük a liszttel és a 1,5 dl vízzel.
A forrásban lévő krumplihoz adjuk és gyorsan elkeverjük, hogy ne legyen csomós.
Még kb. 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik.

Hozzávalók a sült virslihez:

A virsliket kettévágjuk, és a széleiket bevágjuk "x" alakúra.
Olajban megsütjük minden oldalát.
A krumplifőzelék mellé tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p

Ez egy roppant egyszerű és finom étel. Nagyobb darabokra szoktam vágni a krumplikat, mert jobban szeretem, ha nem fő szét teljesen. Én most sült virslit készítettem mellé, de fasírttal is tálalható.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Sajtos újkrumpli-főzelék

Tárkonyos burgonyafőzelék

Currys burgonyafőzelék halrudakkal

Krumplifőzelék ahogy bellatorta készíti

Krumplifőzelék 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept