egytálételek gombócok

Tejfölös krumpligombóc

Ágsa

Ágsa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg burgonya
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 kk fűszerpaprika
• 45 dkg tejföl
• 1 kg finomliszt
• 2 db tojás

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1401

Kalória

37.8g

Fehérje

249.2g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

389.8g

Víz

156.4g

Koleszterin

13.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 375g burgonya

  217 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

Összesen 1401 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

Összesen 5601 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 46.3g burgonya

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 13.9g tejföl

  28 kcal

• 30.9g finomliszt

  112 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.8 g

Zsír

• Összesen

  26.8 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1123.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  98 mg

• Kálcium

  208 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  576 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  249.2 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  389.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  178 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  59 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  133 micro

• Kolin:

  155 mg

• Retinol - A vitamin:

  175 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 1401 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  151.3 g

Zsír

• Összesen

  107.3 g

• Telített zsírsav

  51 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  626 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4495.5 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  391 mg

• Kálcium

  831 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  552 mg

• Foszfor

  2302 mg

• Nátrium

  371 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  9 mg

Szénhidrát

• Összesen

  996.7 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  53 mg

Víz

• Összesen

  1559.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  713 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  238 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  532 micro

• Kolin:

  621 mg

• Retinol - A vitamin:

  699 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  793 micro

Összesen 5601 kcal

• 5% Fehérje
• 35% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  48.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és megfőzzük.
2. Míg fő a krumpli, egy másik edényben megdinszteljük a vöröshagymát, a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd a tejfölt.
3. Ha megfőtt a krumpli összetörjük, sózzuk, borsozzuk.
4. A krumplihoz hozzáütjük a 2 tojást, és annyi lisztet keverünk folyamatosan hozzá, amíg gyúrható állagú lesz.
5. Ezután gombócokat formázunk belőle, és lobogó vízben kifőzzük, míg feljönnek a víz felszínére.
6. Ha már fent cirkulálnak a gombócok a víz tetején, szűrőkanállal átszedjük a paprikás, tejfölös szószba, összekeverjük, majd tálaljuk. :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Egyik jó barátnőm készítette el ezt a receptet, tőle tanultam, bár ők simán főételként fogyasztották, én sült húshoz készítettem köretként, de mindenhogyan nagyon finom. A kép nem sikerült túl jól, mert csak gyorsan a lábosban tudtam lefotózni.:)

Hasonló receptek

Összes gombócok

Krumpligombóc tojás nélkül

Krumplis tészta gombóc

Medvehagymás túrógombóc sonkás-tejfölös öntettel

Spenótos burgonyagombóc juhtúrós tejföllel

Olasz paradicsomos golyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gersli
• tarhonyás egytálétel
• krumplis ételek
• pásztortarhonya
• rakott káposzta

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

rakott káposzta

Rakott savanyú káposzta szaftosan

A savanyú káposzta nemcsak egy vitaminbomba, de egyben egy aduász is: a konyhában rengeteg módon felhasználhatjuk. A belőle készített rakottas igazi magyaros nagyágyú: fűszeres darált ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept