Nosalty logó

Tejfölös krumplisaláta mexikói beütéssel

Vicikó

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
2 közepes db sárgarépa
340 dkg csemegekukorica
400 g vörösbab (Kidney bab )
450 ml tejföl
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

970

Kalória

38.4g

Fehérje

174.9g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

620.2g

Víz

44.3g

Koleszterin

25g

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

167g burgonya

96 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
567g csemegekukorica

487 kcal
67g vörösbab

225 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal

Összesen 970 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
3400g csemegekukorica

2924 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 5815 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír

18.3g burgonya

11 kcal
2.9g sárgarépa

1 kcal
62.3g csemegekukorica

54 kcal
7.3g vörösbab

25 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1606.3 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

176 mg
Vas

9 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

916 mg
Nátrium

144 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

174.9 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

620.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

916 micro
β-karotin

2632 micro
β-crypt

652 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4141 micro

Összesen 970 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

230.3 g

Zsír

Összesen

138.6 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9637.7 g
Cink

31 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

1054 mg
Vas

54 mg
Magnézium

2067 mg
Foszfor

5495 mg
Nátrium

866 mg
Réz

6 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

1049.5 g
Cukor

250 mg
Élelmi rost

150 mg

Víz

Összesen

3721.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2242 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

469 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

811 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3239 micro
Kolin:

1241 mg
Retinol - A vitamin:

545 micro
α-karotin

5495 micro
β-karotin

15790 micro
β-crypt

3915 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

24848 micro

Összesen 5815 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
3% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

456 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A krumplit enyhén sós vízben héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és vékony karikákra vágjuk.
A sárgarépát megtisztítjuk, és nagyon vékony szeletekre, csíkokra vágjuk.
A petrezselymet szép apróra felaprítjuk.
Egy tálban összevegyítjük a krumplit, babot, kukoricát,répát.
A tejfölt erőteljesen fűszerezvekikeverjük a hozzávalókkal. Hozzáadjuk a zöldségekhez, hozzáadjuka petrezselymet is, és alaposan átkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Egy finom, pikánsan csípős alternatíva a megszokott majonézes változatra. Sőt, akik nincsenek annyira oda a hagyományos krumplisalátáért, megkóstolhatják. Szerintem nem lesz csalódás :-) Nagyon jól illik grill ételekhez, de akár magában is, mondjuk pár falat ropogós bagettel, pirítóssal. A fűszerezésnél tényleg erőteljes ízt adjunk a tejfölnek, mert nagyon "kívánják" a hozzávalók.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Kukoricás burgonyasaláta Glaser konyhájából

Spanyol burgonyasaláta tonhallal

Károlyi saláta Salamon Csillától

Grillezett krumplisaláta

Hagymás krumplisaláta pezo konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept