Nosalty logó

Tejfölös lencseleves

Kattika

4adag

Idő

160p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g lencse
1 db sárgarépa
2 közepes fej vöröshagyma
4 db babérlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 evőkanál finomliszt
2 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 kk fűszerpaprika
1 kk mustár
1 teáskanál cukor
1 kk ecet

Tápanyag és kalória

239

Kalória

13.6g

Fehérje

42g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

65.1g

Víz

5.9g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

50g lencse

176 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
10g tejföl

20 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g mustár

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g ecet

0 kcal

Összesen 239 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

200g lencse

704 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
40g tejföl

79 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g mustár

1 kcal
5g cukor

19 kcal
1g ecet

0 kcal

Összesen 957 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír

38g lencse

134 kcal
15.2g sárgarépa

6 kcal
34.2g vöröshagyma

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g finomliszt

10 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
1g cukor

4 kcal
0.2g ecet

0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

45 mg
Vas

3 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1489 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 239 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1133.1 g
Cink

7 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

180 mg
Vas

14 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

103 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

168.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

260.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1009 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5958 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 957 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
2% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

34 mg
Vas

3 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

471 micro
β-karotin

1133 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A lencsét pár órára beáztatjuk.
Áztatás után, hideg vízbe a meghámozott, egészbe hagyott hagymákkal, felaprított sárgarépával, sóval és babérlevéllel odatesszük főni.
Lisztből és tejfölből habarást készítünk, amit zúzott fokhagymával, őrölt borssal és paprikával ízesítünk.
Mikor a lencse megpuhul, ezzel sűrűsítjük be a levest.
Összeforraljuk, majd a mustárral, ecettel, cukorral elvégezzük az utóízesítést.

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Főzés ideje: 40 p

A barátom, Laci készítette, amíg én egy vasárnap lustálkodtam. Ugye, milyen jó dolgom van:)

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Vöröslencse-krémleves Ezo menyasszonytól

Lencseleves mustárosan

Egzotikus vöröslencse-leves

Lencsegulyás tejfölösen

Fűszeres vöröslencse dhal aszalt paradicsomos-sajtkrémes muffinnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Hering András

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept