Nosalty logó

Tejfölös-majonézes cukkinikrém

Name: Tejfölös-majonézes cukkinikrém
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Cukkini saláta; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Oregánó csapott, szárított; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 175 g Tejföl; 1 ek Paprikakrém; 3 ek Majonéz; 1 ek Olívaolaj

szépróza

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg cukkini (saláta)
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek oregánó (csapott, szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
175 g tejföl
1 ek paprikakrém
3 ek majonéz
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

122

Kalória

2.2g

Fehérje

6.5g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

124.1g

Víz

17.2g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

100g cukkini

16 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
29g tejföl

58 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
6g majonéz

29 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 122 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

600g cukkini

97 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
175g tejföl

347 kcal
5g paprikakrém

0 kcal
33g majonéz

177 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 741 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

65.2g cukkini

11 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.3g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19g tejföl

38 kcal
0.5g paprikakrém

0 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

124.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2030 micro

Összesen 122 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

63.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1188.3 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

345 mg
Vas

4 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

744.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

759 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12180 micro

Összesen 741 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1324 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és üvegesre pirítjuk az olajon.
A cukkinit fél centi vastag hasábokra vágjuk, rádobjuk a hagymára, megsózzuk, és addig pároljuk fedő alatt, amíg jól össze nem esik. (Kb. 15 perc)
Hozzáadjuk a fűszereket, a pirosaranyat, a tejfölt és a majonézt, és ízlés szerintire ízesítjük, rottyantunk egyet rajta.
Ha kihűlt, botmixerrel krémes állagúra turmixoljuk, behűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Találtam itt néhány cukkinikrém-receptet, de nem voltak meg a hozzávalók, így átvariáltam őket. A végeredmény minden várakozásomat fölülmúlta.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Sajtos sárgarépakrém

Fehérbab humusz

Karfiolkrém brokkoli mikrozölddel

Pikáns sült zellerkrém

Cukkinis kence

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept