Nosalty logó

Tejfölös-majonézes kagylósaláta

Name: Tejfölös-majonézes kagylósaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Kagyló; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 2 közepes db Paradicsom; 15 dkg Zöld olajbogyó; 3 ek Tejföl; 1 ek Majonéz; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ek Citromlé

Gizi

3adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg kagyló
1 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db paradicsom
15 dkg zöld olajbogyó
3 ek tejföl
1 ek majonéz
1 csipet só
négyszínű bors ízlés szerint
0.5 ek citromlé

Tápanyag és kalória

163

Kalória

4.5g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

192.9g

Víz

17.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

33g kagyló

17 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
67g paradicsom

12 kcal
50g zöld olajbogyó

58 kcal
20g tejföl

40 kcal
4g majonéz

20 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

100g kagyló

52 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
150g zöld olajbogyó

174 kcal
60g tejföl

119 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

13.2g kagyló

7 kcal
30.5g piros kaliforniai paprika

6 kcal
26.5g paradicsom

5 kcal
19.9g zöld olajbogyó

23 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
1.5g majonéz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

670 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

81 mg
Vas

4 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

459 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

192.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

80 micro
β-karotin

1424 micro
β-crypt

308 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

370 micro

Összesen 163 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2010.1 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

242 mg
Vas

13 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

1376 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

578.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

509 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

240 micro
β-karotin

4273 micro
β-crypt

925 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 490 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

32 mg
Vas

2 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

566 micro
β-crypt

123 micro
Likopin

682 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A kagylót tegyük egy szűrőbe, és csepegtessük le az olajos levét.
A paprikát és a paradicsomot vágjuk fel csíkokra, majd ízlés szerint szeleteljük fel. (Én kisebb kockákra vágtam fel.)
A tejfölhöz adjuk hozzá a majonézt, a citromlevet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a lecsepegtetett kagylót, az összevágott paprikát és paradicsomot, valamint az olajbogyót, és óvatosan keverjük, forgassuk össze.
Ezután tegyük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A tengeri herkentyűk a kedvenceim közé tartoznak, így többek között a kagylóval is jó barátságban vagyok. A kagyló füstös ízvilága pedig jól illik ehhez a salátához.

Hasonló receptek

Összes kagylósaláta

Andalúz kagylósaláta

Kagylós koktélsaláta

Kagylósaláta Gizi konyhájából

Kagylósaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

cézár saláta

Cézársaláta ropogós csicserivel

A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, ...

Hering András

cézár saláta

Házi cézársaláta

Egy hétig Airfryerben sütöttünk-főztünk: szerdán egy isteni cézársalátát készítettünk, ami kategóriájában toronymagasan kiemelkedik a jellemzően köretként fogyasztott saláták ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept