Nosalty logó

Tejfölös medvehagymaleves

Name: Tejfölös medvehagymaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 0 közepes db Póréhagyma zöldjével; 1 közepes db Újhagyma zöldjével; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Chili; 0 csokor Petrezselyem; 2 db Leveskocka tyúkhúsleves; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 ek Vaj; 2 teáskanál Olívaolaj; 1 dl Tejföl; 1 l Víz

Hobbychef

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
0.5 közepes db póréhagyma (zöldjével)
1 közepes db újhagyma (zöldjével)
2 gerezd fokhagyma
2 db chili
0.5 csokor petrezselyem
2 db leveskocka (tyúkhúsleves)
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál kakukkfű
1 ek vaj
2 teáskanál olívaolaj
1 dl tejföl
1 l víz

Tápanyag és kalória

148

Kalória

2.5g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

11g

Zsír

304.9g

Víz

22.3g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
23g újhagyma

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
4g vaj

25 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
25g tejföl

50 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 148 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
14g vaj

100 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g tejföl

198 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 589 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

4.6g medvehagyma

6 kcal
7g póréhagyma

2 kcal
6.4g újhagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g vaj

7 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
7g tejföl

14 kcal
70.1g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

963 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

88 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

794 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

304.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

682 micro

Összesen 148 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3852 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

353 mg
Vas

4 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

231 mg
Nátrium

3174 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

1219.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

512 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1958 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2730 micro

Összesen 589 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A póréhagymát, újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát aprítjuk, a medvehagymát, a petrezselymet nagyobb darabokra vágjuk.
Egy fazékban olajon és vajon megdinszteljük a póréhagymát és az újhagymát, felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük, belevágjuk a chilit.
Kis idő után hozzáadjuk a medvehagymát és az újhagyma zöldjét. Felrottyantjuk, és tálalunk.
Merünk a levesből a tányérba, teszünk rá petrezselyemlevelet és tejfölt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A medvehagyma ideje van, igyekszem ezt kihasználni. Még számíthattok néhány receptre.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Tortellinis hagymaleves

Hagymaleves kakukkfűvel Natale konyhájából

Öthagymaleves

Sajtos hagymaleves b-ors konyhájából

Újhagyma-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept