főzelékek vegyes főzelék

Tejfölös paprika

NS

NS

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db vöröshagyma
• 1 ek mangalica zsír (vagy 3 ek olaj)
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kg tv-paprika
• 2 evőkanál finomliszt
• 4 ek tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (frissen őrölt)
• 1 csokor petrezselyem

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

165

Kalória

3.9g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

255.5g

Víz

15.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 4g mangalica zsír

  34 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 250g tv-paprika

  41 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

Összesen 165 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 15g mangalica zsír

  135 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 1000g tv-paprika

  164 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

Összesen 660 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 13.2g vöröshagyma

  5 kcal

• 1.1g mangalica zsír

  10 kcal

• 0.7g fokhagyma

  1 kcal

• 73.6g tv-paprika

  12 kcal

• 2.2g finomliszt

  8 kcal

• 5.9g tejföl

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3.3g petrezselyem

  1 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  218 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  21 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.4 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  255.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  109 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  184 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  200 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  1000 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1329 micro

Összesen 165 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  15.8 g

Zsír

• Összesen

  32.7 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  872 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  282 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  343 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  85.5 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  1022.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  436 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  734 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  801 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  194 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  172 micro

• β-karotin

  4002 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5315 micro

Összesen 660 kcal

• 1% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 89% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  1.2 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  64.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  25 mg

• Nátrium

  6 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  75.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  59 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  294 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  391 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

1. A kockára vágott hagymát zsíron megfonnyasztjuk, közben a paprikákból hosszú szeleteket vágunk és a szeleteket keresztben kettő, vagy három részre vágjuk és hozzáadjuk a hagymához.
2. Kicsit együtt sütjük, sózzuk-borsozzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a paprikánkat. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Addig főzzük, amíg meg nem puhul a paprika, de ne főzzük szét.
3. Amegfőtt paprikáhozkeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet.
4. A lisztet kevés vízzel, tejföllel elkeverjük és behabarjuk vele a paprikát.
5. Tejföllel kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

A tejfölös paprika receptje régi családi recept. Anyu a nagymamájától, én anyutól lestem el ennek az egyszerű nyári ételnek a készítését. Jellemzően sárga, narancssárga vagy pirosodó paprikából készítjük. Az eredeti recept szerint zsírral készül, de aki nem szereti, olajjal helyettesítheti.

Hasonló receptek

Összes vegyes főzelék

Karalábé-zöldborsó főzelék

Brokkolifőzelék csirkemájjal babáknak

Kelbimbófőzelék babáknak

Kelbimbó főzelék liszt- és tejmentesen

Zöld-fehér főzelék babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krumplifőzelék
• cukkinifőzelék
• zöldbabfőzelék
• brokkolifőzelék
• répafőzelék

További receptek

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept