egytálételek paprikás krumpli

Tejfölös paprikás krumpli Bridge konyhájából

bridge

bridge

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krumplihoz

• 1 kg burgonya
• 2 db vöröshagyma
• 2 db paprika
• 40 dkg füstölt virsli (pulyka)
• 1 ek fűszerpaprika
• 4 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 1 dl víz (a hagymához)
• 5 dl víz (de annyi, hogy ellepje a burgonyát)

A habaráshoz

• 2 dl tejföl
• 2 evőkanál finomliszt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

424

Kalória

13.1g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

313.9g

Víz

63.7g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

A krumplihoz

• 167g burgonya

  96 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 33g paprika

  5 kcal

• 67g füstölt virsli

  179 kcal

• 1g fűszerpaprika

  2 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 83g víz

  0 kcal

A habaráshoz

• 33g tejföl

  66 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

Összesen 424 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

A krumplihoz

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 200g paprika

  33 kcal

• 400g füstölt virsli

  1076 kcal

• 4g fűszerpaprika

  11 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 500g víz

  0 kcal

A habaráshoz

• 200g tejföl

  396 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

Összesen 2552 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír

A krumplihoz

• 37.8g burgonya

  22 kcal

• 6.8g vöröshagyma

  2 kcal

• 7.6g paprika

  1 kcal

• 15.1g füstölt virsli

  41 kcal

• 0.2g fűszerpaprika

  0 kcal

• 1.2g napraforgó olaj

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.8g víz

  0 kcal

• 18.9g víz

  0 kcal

A habaráshoz

• 7.6g tejföl

  15 kcal

• 1.1g finomliszt

  4 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.1 g

Zsír

• Összesen

  27.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1120.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  241 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  231 mg

• Nátrium

  568 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  313.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  50 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  32 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  93 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  241 micro

• β-crypt

  43 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  234 micro

Összesen 424 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.4 g

Zsír

• Összesen

  167.3 g

• Telített zsírsav

  60 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  382 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6720.8 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  133 mg

• Kálcium

  1446 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  305 mg

• Foszfor

  1389 mg

• Nátrium

  3410 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  189.5 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  1883.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  692 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  302 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  194 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  558 micro

• α-karotin

  58 micro

• β-karotin

  1447 micro

• β-crypt

  261 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1404 micro

Összesen 2552 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  254 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  52 mg

• Nátrium

  129 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  71.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A krumplihoz

1. Az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk a felhevített olajban. Majd gyorsan elkeverve hozzászórjuk a pirospaprikát, és azonnal felöntjük 1 dl vízzel.
2. Ha a hagyma zsírjára sült, hozzáadjuk a meghámozott és kockáravágott burgonyát és a kicsumázott, apróra vágott paprikát, és jól átforgatjuk.
3. Felöntjük annyi vízzel, hogy pont ellepje, megsózzuk, és lefedve tovább főzzük.
4. Közben karikára vágjuk a virsliket, és akkor adjuk a többihez, ha a burgonya már megpuhult.
5. A tejfölt összekeverjük a liszttel és egy kis kiemelt lével, és behabarjuk az egészet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 20 p

Szerintem ennél egyszerűbb, olcsóbb egytálétel aligha létezik. Sokan sokféleképpen készítik. Én mindig így készítem, és mi így szeretjük a legjobban.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Spagettis paprikás burgonya

Paprikás krumpli bográcsban István mestertől

Paprikás krumpli bográcsban

Paprikás újburgonya kölessel

Krumplipaprikás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paella
• székelykáposzta
• rakott káposzta
• zöldséges rizs
• töltött káposzta

További receptek

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept