Nosalty logó

Tejfölös-pudingos sütemény Alexandra konyhájából

Name: Tejfölös-pudingos sütemény Alexandra konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Tej; 20 dkg Cukor; 2 csomag Puncs pudingpor; 450 g Tejföl 20%-os; 0 dl Rum; 40 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 25 dkg Margarin; 1 kk Szódabikarbóna; 10 dkg Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Tejföl amennyit felvesz

Wagensommer Alexandra

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Töltelék

0.5 l tej
20 dkg cukor
2 csomag puncs pudingpor
450 g tejföl (20%-os)
0.5 dl rum

Tészta

40 dkg finomliszt
1 db tojás
25 dkg margarin
1 kk szódabikarbóna
10 dkg cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek tejföl (amennyit felvesz)

Tápanyag és kalória

1041

Kalória

13.2g

Fehérje

123.9g

Szénhidrát

53g

Zsír

87.6g

Víz

78.2g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

56.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Töltelék

83g tej

47 kcal
33g cukor

129 kcal
15g puncs pudingpor

57 kcal
75g tejföl

149 kcal
8g rum

19 kcal

Tészta

67g finomliszt

243 kcal
9g tojás

12 kcal
42g margarin

299 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g cukor

65 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
7g tejföl

13 kcal

Összesen 1041 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Töltelék

500g tej

280 kcal
200g cukor

774 kcal
90g puncs pudingpor

343 kcal
450g tejföl

891 kcal
50g rum

115 kcal

Tészta

400g finomliszt

1456 kcal
55g tojás

69 kcal
250g margarin

1793 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
100g cukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
40g tejföl

79 kcal

Összesen 6233 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

Töltelék

23.2g tej

13 kcal
9.3g cukor

36 kcal
4.2g puncs pudingpor

16 kcal
20.9g tejföl

41 kcal
2.3g rum

5 kcal

Tészta

18.5g finomliszt

68 kcal
2.5g tojás

3 kcal
11.6g margarin

83 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
4.6g cukor

18 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.9g tejföl

4 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.7 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

198 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

123.9 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

87.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

455 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

432 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 1041 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.9 g

Zsír

Összesen

317.9 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

469 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3760 g
Cink

7 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

1190 mg
Vas

9 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1074 mg
Nátrium

1047 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

743.7 g
Cukor

338 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

525.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2733 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

2590 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1648 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 6233 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

55 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

Töltelék

A pudingporokat a tejjel és a cukorral felfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumot. Jól kihabosítjuk.

Tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 cipót formázunk. Egyenként tepsi méretűre kinyújtjuk (22 x 34 cm).
Egyiket a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, rá a tejfölös-pudingos krémet, melyet egyenletesen elsimítunk. Befedjük a másik kinyújtott lappal, és villával megszurkáljuk.
Előmelegített, légkeveréses sütőben 170 fokon 30 perc alatt megsütjük. A süteményt a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Utána hűtőben lehűtjük, és 1-2 óra múlva szépen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Pudingkocka

Narancsos pudingos sütikocka

Almás-vaníliás piskóta

Kráter szelet 6.

Csokis-meggyes márványkocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept