Nosalty logó

Tejfölös-pudingos süti

Name: Tejfölös-pudingos süti
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 180 g Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 150 g Finomliszt; 100 g Rétesliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csipet Só; 10 csepp Citromlé; 1 l Tej; 2 csomag Pudingpor; 6 ek Cukor; 450 g Tejföl; 4 ek Porcukor

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
180 g cukor
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl víz
150 g finomliszt
100 g rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
10 csepp citromlé

A pudinghoz

1 l tej
2 csomag pudingpor
6 ek cukor

A tetejére

450 g tejföl
4 ek porcukor

Tápanyag és kalória

765

Kalória

17.9g

Fehérje

103g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

114.7g

Víz

224.3g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
30g cukor

116 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
17g víz

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g rétesliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A pudinghoz

167g tej

93 kcal
15g pudingpor

57 kcal
10g cukor

39 kcal

A tetejére

75g tejföl

149 kcal
5g porcukor

18 kcal

Összesen 765 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
180g cukor

697 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A pudinghoz

1000g tej

560 kcal
90g pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal

A tetejére

450g tejföl

891 kcal
28g porcukor

108 kcal

Összesen 4584 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

12.9g tojás

16 kcal
7g cukor

27 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
3.9g víz

0 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
3.9g rétesliszt

14 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

A pudinghoz

39g tej

22 kcal
3.5g pudingpor

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal

A tetejére

17.6g tejföl

35 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1289.4 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

452 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

337 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

103 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

114.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 765 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.4 g

Zsír

Összesen

182.4 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7736.2 g
Cink

8 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

2711 mg
Vas

13 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

2536 mg
Nátrium

2023 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

618.3 g
Cukor

325 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

688.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1023 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

235 micro
Kolin:

968 mg
Retinol - A vitamin:

1009 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

113 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1531 micro

Összesen 4584 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

A pudingot csomómentesre keverjük kevés tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzzük sűrűsödésig. Hagyjuk langyosra hűlni.
A liszteket, sót és a sütőport összekeverjük. A sütőt 220 fokra előmelegítjük.
A tojássárgákat a cukorral nagyon habosra-fehérre mixeljük, hozzáöntjük részletekben a vizet, aztán az olajat is, folyamatos keverés közben. Belekeverjük, de most már csak kanállal, a lisztet is.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, mikor már habos, beleadjuk a citromlét, és azzal még verjük 1-2 percig. A habot a keverékbe forgatjuk óvatosan, hogy ne törjön.
A tészta felét a tepsibe öntjük, a másik felébe belekeverjük a kakaót, és rácsorgatjuk a tepsiben lévő tésztára. Villával kicsit "megturkáljuk", a közben langyosra hűlt pudingból teáskanállal szaggatunk, és a tészta tetejére egyenletesen elrakosgatjuk.
Betoljuk a sütőbe, 5 perc múlva 180 fokra mérsékelem a lángot, és ajtónyitás nélkül megsütjük.
A tejfölt elkeverjük a porcukorral, és a még meleg sütire öntjük. Hagyjuk az egészet kihűlni, majd betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a puding és a tejföl.

Recept infó

Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Híres nevezetes Kráter süti, isteni finom azzal a réteg tejföllel, ami rajta van!! Valakinek jobban ízlik kevés tejföllel, valakinek inkább a több jön be... de mindenképpen nagyon finom lesz!

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Babapiskótás puncs szelet

Meggyes grízes

Nagymama puncsa

Vaníliás rombuszkák

Meggykrémes süti meloka konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Banánpuding hozzáadott cukor nélkül

A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept