Nosalty logó

Tejfölös rakott csirke Gabystól

Name: Tejfölös rakott csirke Gabystól
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb vagy 1 egész csirkemell; 2 kg Burgonya; 450 g Tejföl; 3 közepes db Fehér hagyma; 40 dkg Gomba; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Majoranna; 15 dkg Sajt reszelve; 5 dkg Vaj; 1 dl Főzőtejszín

Gabys

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb (vagy 1 egész csirkemell)
2 kg burgonya
450 g tejföl
3 közepes db fehér hagyma
40 dkg gomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek majoranna
15 dkg sajt (reszelve)
5 dkg vaj
1 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

1093

Kalória

45.3g

Fehérje

81.7g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

650.6g

Víz

269g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
500g burgonya

289 kcal
113g tejföl

223 kcal
68g fehér hagyma

25 kcal
100g gomba

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

2 kcal
38g sajt

132 kcal
13g vaj

90 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Összesen 1093 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
2000g burgonya

1155 kcal
450g tejföl

891 kcal
270g fehér hagyma

98 kcal
400g gomba

85 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
150g sajt

528 kcal
50g vaj

359 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 4368 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

22.6g csirkecomb

25 kcal
45.2g burgonya

26 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
6.1g fehér hagyma

2 kcal
9g gomba

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
3.4g sajt

12 kcal
1.1g vaj

8 kcal
2.3g főzőtejszín

3 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.3 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1841.5 g
Cink

5 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

476 mg
Vas

5 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

766 mg
Nátrium

391 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

650.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

398 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 1093 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

181.2 g

Zsír

Összesen

267.5 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

1076 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7366.2 g
Cink

21 mg
Szelén

179 mg
Kálcium

1903 mg
Vas

22 mg
Magnézium

606 mg
Foszfor

3064 mg
Nátrium

1565 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.7 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

2602.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1627 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

329 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

425 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

1590 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

693 micro

Összesen 4368 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

166.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Csirkecombokról lehúzzuk a bőrét, megmossuk, kicsontozzuk, egyforma szeletekre vágjuk.
Burgonyát, hagymát, gombátmegpucoljuk, szeletekre vágjuk.
Egy nagyobb tálban összekeverjük az egészet a fűszerekkel,sóval, 3 dl tejföllel(a hús kivételével), ésvastagon kivajazott tepsibe a felét beletesszük.
Ráhelyezzük a húst, és rátesszük a maradék tejfölös keveréket.
Alufóliával szorosan lefedjük, és kb. 50 percig sütjük.
A reszelt sajtota maradék tejföllel, tejszínnelés kevés sóval elkeverjük, ha letelt a sütésiidő, rákenjük a tetejére. Már csak addig tesszük vissza a sütőbe (fólia nélkül), amíg megpirul a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Gyorsan összeállítható második fogás.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csőben sült sajtos csirkemell sonka

Töltött csirkemell ahogy Azsane készíti

Fokhagymás rakott csirkemell

Rakott csirke juhtúróval

Pakisztáni csirke biryani rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept