Nosalty logó

Tejfölös rudacska

Name: Tejfölös rudacska
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 20 dkg Margarin; 2 dl Tejföl; 1 db Tojássárgája; 4 teáskanál Szezámmag

Salamon Csilla

Tejfölös rudacska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

30 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
20 dkg margarin
2 dl tejföl

kenéshez, tetejére

1 db tojássárgája
4 teáskanál szezámmag

Tápanyag és kalória

758

Kalória

10.2g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

56.4g

Víz

83.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

75g finomliszt

273 kcal
1g só

0 kcal
50g margarin

359 kcal
50g tejföl

99 kcal

kenéshez, tetejére

5g tojássárgája

16 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 758 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

300g finomliszt

1092 kcal
4g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g tejföl

396 kcal

kenéshez, tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
8g szezámmag

46 kcal

Összesen 3032 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

41g finomliszt

149 kcal
0.5g só

0 kcal
27.3g margarin

196 kcal
27.3g tejföl

54 kcal

kenéshez, tetejére

2.7g tojássárgája

9 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal

Összesen 414 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

715.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

463 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

322 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 758 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.8 g

Zsír

Összesen

212.3 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2861.5 g
Cink

4 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

358 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

614 mg
Nátrium

1633 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

242.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

225.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1962 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

1852 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1288 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 3032 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

253 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 414 kcal

Elkészítés

tészta

A lisztet a sóval összekeverjük, majd a margarinnal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk.
Annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy puha, de jól formálható tészta legyen belőle.
Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagságúra nyújtjuk. Jól kikevert tojássárgájával lekenjük, majd a tetejét megszórjuk szezámmaggal.
Lisztbe mártott derelyevágóval vagy késsel csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Pikk-pakk elkészül, és finom ropogós lesz.

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Mustármagos rudak

Juhtúrós twister

Sajtos-tökmagos rúd

Boros csavart tönkölyrudak

Szezámmagos sós rudacska

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept