Nosalty logó

Tejfölös-sajtos csirkemell

Name: Tejfölös-sajtos csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé 2 egész filé; 250 g Tejföl; 30 dkg Sajt; 5 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csokor Petrezselyem; 5 ek Olívaolaj

Wendy

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé (2 egész filé)
250 g tejföl
30 dkg sajt
5 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor petrezselyem
5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

615

Kalória

45g

Fehérje

Szénhidrát

46.3g

Zsír

172.8g

Víz

211.3g

Koleszterin

371.3mg

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
63g tejföl

124 kcal
75g sajt

264 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 615 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
250g tejföl

495 kcal
300g sajt

1056 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 2461 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

41.5g csirkemellfilé

50 kcal
23g tejföl

46 kcal
27.6g sajt

97 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g petrezselyem

1 kcal
3.7g olívaolaj

33 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

46.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

211 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1717.5 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

572 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

477 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

172.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

193 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

321 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

606 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 615 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

180 g

Zsír

Összesen

185.1 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

845 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6869.8 g
Cink

12 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

2288 mg
Vas

6 mg
Magnézium

246 mg
Foszfor

2255 mg
Nátrium

1908 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

691 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1485 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

773 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

470 mg
Retinol - A vitamin:

1282 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2424 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2512 micro

Összesen 2461 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

633.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

211 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket hosszában félbevágjuk úgy, hogy a 4 db csirkemellből 8 vékonyabb szeletet kapjunk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréses).
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukon.
A serpenyőben felhevítjük az olívaolajat.
A hússzeleteket mindkét oldalukon 3- 4 percig sütjük.
A húsokat átemeljük egy csinos tűzálló tálba. A serpenyőben maradt olajat a húsokra öntjük. Ha ez kevés lenne, akkor meglocsoljuk a szeleteket még egy kis olívaolajjal. A szeletek tetejét beszórjuk a fűszerpaprikával, bekenjük tejföllel, majd mindegyikre púpozunk egy adag reszelt sajtot.
Betesszük a sütőbe, visszakapcsoljuk 180 fokra a sütőt, és 10 percig sütjük. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Köretként rizst, vagy diétásabb verzióhoz salátát kínálunk. De én köretként kínáltam hozzá a receptjeim közt található spenótos palacsintát is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Túrós-fokhagymás csirkemell

Bosnyák csirke

Tökmagolajos sült csirkecomb

Spárgatök kapros raguval

Krémsajtos csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept