egytálételek rakott zöldség

Tejfölös-sajtos karfiol

Szekeres Lajosné Klári

Szekeres Lajosné Klári

1adag

Idő

47p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 800 g karfiol
• 200 ml tejföl (30%)
• 100 ml tej
• 100 g sajt (reszelt)
• 2 db tojás
• szerecsendió ízlés szerint
• 2 szelet kenyér (héja nélkül, négyzetekre vágva)
• 2 ek vaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• farsang
• sajtos-tejfölös
• karfiol
• sült karfiol
• sült zöldség

Tápanyag és kalória

1497

Kalória

60.9g

Fehérje

78g

Szénhidrát

106.2g

Zsír

599.7g

Víz

661.3g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 800g karfiol

  80 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1497 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 800g karfiol

  80 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1497 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 55.6g karfiol

  6 kcal

• 13.9g tejföl

  28 kcal

• 7g tej

  4 kcal

• 7g sajt

  24 kcal

• 7.6g tojás

  10 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 7g kenyér

  19 kcal

• 1.9g vaj

  14 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.9 g

Zsír

• Összesen

  106.2 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  661 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3801.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  83 mg

• Kálcium

  1222 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  980 mg

• Nátrium

  1356 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  599.7 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  909 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  156 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  344 micro

• Kolin:

  504 mg

• Retinol - A vitamin:

  898 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  542 micro

Összesen 1497 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  60.9 g

Zsír

• Összesen

  106.2 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  29 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  661 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3801.5 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  83 mg

• Kálcium

  1222 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  980 mg

• Nátrium

  1356 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  78 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  599.7 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  909 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  156 mg

• D vitamin:

  100 micro

• K vitamin:

  62 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  344 micro

• Kolin:

  504 mg

• Retinol - A vitamin:

  898 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  542 micro

Összesen 1497 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  46 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  264.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  63 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

1. 200°C fokra melegítsük fel a sütőt és kenjünk ki egy tepsit vajjal.
2. A karfiolt főzzük forró, sós vízben 2 percig, majd vegyük ki és tegyük át a vajazott tepsibe.
3. Keverjük össze egy tálba a tejfölt, a tejet, a sajtot és a tojást, ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval, majd öntsük a kapott öntetet a karfiolra.
4. Helyezzük a kenyérkockákat a tetejére és süssük 25-30 percig amíg megpirul a teteje.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 2 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Édesburgonyás, csirkés, rakott brokkoli

Rakott tofu zöldségekkel és kölessel

Rakott gomba bulgurral

Kétféle sajtos-sonkás rakott cukkini

Rakott zöldség Renáta konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sztrapacska
• töltött paprika
• rizottó
• falafel
• krumplis ételek

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept