pogácsa sajtos pogácsa

Tejfölös-sajtos pogácsa Csilla konyhájából

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához:

• 40 dkg finomliszt
• 5 dkg friss élesztő
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 10 dkg sajt
• 2 kávéskanál só
• 2 gerezd fokhagyma

Tetejére:

• 1 db tojás
• 15 dkg sajt

• gyors
• magyar
• farsang
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1163

Kalória

29.2g

Fehérje

82.2g

Szénhidrát

80.1g

Zsír

105.8g

Víz

151.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tésztához:

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 13g friss élesztő

  13 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 25g sajt

  88 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

Tetejére:

• 14g tojás

  17 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

Összesen 1163 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tésztához:

• 400g finomliszt

  1456 kcal

• 50g friss élesztő

  53 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

Tetejére:

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

Összesen 4655 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír

Tésztához:

• 32.8g finomliszt

  119 kcal

• 4.1g friss élesztő

  4 kcal

• 20.5g margarin

  147 kcal

• 16.4g tejföl

  32 kcal

• 8.2g sajt

  29 kcal

• 0.7g só

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

Tetejére:

• 4.5g tojás

  6 kcal

• 12.3g sajt

  43 kcal

Összesen 381 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  29.2 g

Zsír

• Összesen

  80.1 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  151 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2184.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  486 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  442 mg

• Nátrium

  1149 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  82.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  105.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  790 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  23 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  145 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  755 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  412 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 1163 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  116.7 g

Zsír

• Összesen

  320.5 g

• Telített zsírsav

  102 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  132 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  67 g

• Koleszterin

  606 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8736.4 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  199 mg

• Kálcium

  1943 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  203 mg

• Foszfor

  1769 mg

• Nátrium

  4595 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  328.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  423.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3160 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  92 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  579 micro

• Kolin:

  309 mg

• Retinol - A vitamin:

  3022 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1648 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  324 micro

Összesen 4655 kcal

• 10% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 27% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.6 g

Zsír

• Összesen

  26.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  716.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  159 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  145 mg

• Nátrium

  377 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  259 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  248 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  135 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 381 kcal

Elkészítés

Tésztához:

1. A liszthez adjuk a puha margarint.
2. Hozzáadjuk a sót, tejfölben elmorzsolt élesztőt (nem futtatva), zúzott fokhagymát, reszelt sajtot és összedolgozzuk (puha tésztát fogunk kapni).
3. Lisztezett felületen kelesztés nélkül kisodorjuk ujjnyi vastagságúra, pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk a tésztát.
4. Sütőpapírral bélelt vagy margarinnal kikent tepsibe sorakoztatjuk.
5. Tetejüket lekenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 35 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Másnap is puha marad.

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

Figurás sajtos pogácsa

Krémsajttal töltött pogácsa

Kanalas pogácsa

Mandulás-sajtos pogácsa

Kelesztés nélküli sajtos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• reform pogácsa
• töpörtyűs pogácsa
• sonkás pogácsa
• tejfölös pogácsa
• medvehagymás pogácsa

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept