Nosalty logó

Tejfölös sertéscomb burgonyával

SüniSüti

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Husi

40 dkg sertéscomb (4 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek mustár
2 dl tejföl
1 dl tej
5 ek olívaolaj
4 közepes db újhagyma
2 gerezd fokhagyma

Köret

4 közepes db burgonya
4 közepes db sárgarépa
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 dl víz
2 ek méz

Tápanyag és kalória

1062

Kalória

51.5g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

593.3g

Víz

185g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

36.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Husi

200g sertéscomb

364 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
100g tejföl

198 kcal
50g tej

28 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Köret

200g burgonya

116 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g víz

0 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Husi

400g sertéscomb

728 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g mustár

12 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
368g újhagyma

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Köret

400g burgonya

231 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal
50g méz

152 kcal

Összesen 2125 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

Husi

20.5g sertéscomb

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g mustár

1 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
5.1g tej

3 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
18.8g újhagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

Köret

20.5g burgonya

12 kcal
16.4g sárgarépa

6 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.6g víz

0 kcal
2.6g méz

8 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.1 g
Cink

5 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

340 mg
Vas

5 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

700 mg
Nátrium

440 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

593.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1379 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

264 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12490 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1649 micro

Összesen 1062 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

103 g

Zsír

Összesen

125.3 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

370 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3340.3 g
Cink

10 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

680 mg
Vas

10 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1400 mg
Nátrium

880 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

153.4 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2757 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

528 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

9903 micro
β-karotin

24980 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

3298 micro

Összesen 2125 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

507 micro
β-karotin

1278 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

Husi

A felaprított újhagymát megpirítjuk egy kis olívaolajon.
A husit kiklopfoljuk, és megkenjük a sóval, borssal, tört fokhagymával ízesített mustárral, majd a megpirított hagymára fektetjük, és kérget sütünk mindkét oldalára.
Ekkor felöntjük a tejjel elkevert tejföllel, és puhára főzzük.

Köret

A tepsit kikenjük zsiradékkal, és ebbe helyezzük a megmosott, feldarabolt krumplit meg répát, amit megszórunk sóval, borssal, rozmaringgal, és megcsorgatjuk a kétféle mézzel, majd felöntjük a vízzel.
200 fokos sütőben fél órát alufólia alatt, és fél órát alufólia nélkül sütjük, az utolsó 15 percben rá szoktam kapcsolni a hőlégkeverést is, hogy szép aranybarna legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a fogást férjem szülinapjára készítettem meglepi vacsinak, mert gyors, és nagyon szereti. :D

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Sajtos-tejszínes csirkecomb

Tejszínes csirke sült paradicsommal és rizzsel

Csirkemell majorannás-vajkrémes szószban

Tejszínes - gombás csirkemell nokedlivel

Tejszínes-gombás csirkemell spagettivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept