Nosalty logó

Tejfölös süti kávézáshoz

witch

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor (barna)
12 dkg vaj (puha)
2 db tojás (nagy)
2 teáskanál vanília kivonat
28 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
3 dl tejföl

A töltelékhez

5 dkg barna cukor
1 tk fahéj
5 dkg dió (durvára vágva)

Tápanyag és kalória

327

Kalória

4.8g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

29g

Víz

66.3g

Koleszterin

909.5mg

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

17g cukor

65 kcal
10g vaj

72 kcal
9g tojás

12 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
23g finomliszt

85 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

A töltelékhez

4g barna cukor

16 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g dió

27 kcal

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
120g vaj

860 kcal
110g tojás

138 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
300g tejföl

594 kcal

A töltelékhez

50g barna cukor

190 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 3903 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

17.8g cukor

69 kcal
10.7g vaj

77 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0.7g vanília kivonat

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
26.7g tejföl

53 kcal

A töltelékhez

4.5g barna cukor

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.5g dió

29 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.4 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

110 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 327 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.1 g

Zsír

Összesen

199.9 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3112.8 g
Cink

6 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

668 mg
Vas

7 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

1124 mg
Nátrium

971 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

484.7 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

348.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1348 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

414 mg
Retinol - A vitamin:

1323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

554 micro

Összesen 3903 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.4 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy kuglófformát olaj spray-vel fújjunk ki, a sütőt gyújtsuk be.
A lisztet keverjük el a sütőporral meg a szódabikarbónával.
A puha vajat robotgéppel keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá egyenként a tojásokat, végül a vaníliát. Öntsük hozzá a liszt 1/3-át, ezután a tejföl felét, ismét liszt, majd a maradék tejföl, és az utolsó 1/3 liszttel fejezzük be. (Fontos a sorrend.)
A tészta 1/3-át kanalazzuk a formába, szórjuk rá a töltelék 1/3-át, és addig folytatjuk, amíg elfogy a hozzávaló.
Forró sütőbe rakva megsütjük.
Amikor kész, a tepsiben hagyjuk hűlni 15 percig, kiborítjuk egy tányérra, egy másik tányérra átfordítjuk, hogy a megszórt teteje felül legyen.
Tortarácsra rakva (tányérral együtt) hagyjuk teljesen kihűlni, hogy szeletelni lehessen, mert nagyon puha a tészta.

A töltelékhez

A töltelékhez valókat keverjük össze egy kis tálban, rakjuk félre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy igen népszerű süteményféle Amerikában. Most sütöttem először, de már látom is, hogy miért. A tejföltől hihetetlenül puha, pedig csak 3 dl raktam bele az 5 helyett. Nem túl édes, hiába van 20 dkg cukor benne, a tejföl itt is beleszólt a végeredménybe. A hozzávalók is szinte hétköznapi dolgok, a töltelék pedig variálható, attól függően, hogy mi van otthon. Idény gyümölcsöket is használnak, de töltelék nélkül egy nagy tepsibe simítva is tökéletes. Ami a legfontosabb, mire a sütő bemelegszik, már össze is van dobva.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Mákos kalácsocskák

Kókuszlikőrös kuglóf

Illatos kuglóf

Vaníliás-meggyes-mákos kuglóf

Rumos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept